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Édulcorants alimentaires à bas prix 99% pureté cas 56038-13-2 Sucralose halal   Le sucralose, communément appelé sucralose, est un édulcorant de haute résistance dont la formule moléculaire est C12H19Cl3O8. Stabilité élevée, très stable à la lumière, à la chaleur et au pH. Il est très soluble dans l'eau, le méthanol et l'éthanol, et légèrement soluble dans l'éther. Le pH d'une solution aqueuse à 10% est de 5-8. Un nouveau type d'édulcorant développé et breveté conjointement par British Taylor et l'Université de Londres en 1976. Il a été mis sur le marché en 1988. C'est le seul édulcorant fonctionnel utilisant le saccharose comme matière première. La marque originale est Splenda , elle peut atteindre environ 600 fois (400 à 800 fois) la douceur du saccharose. Le sucralose a les caractéristiques de l'énergie nulle, de la douceur élevée, de la douceur pure et de la sécurité élevée. C'est également l'un des édulcorants les plus idéaux. Le sucralose est appelé sucralose. Il utilise du saccharose pour fabriquer une substance édulcorante non calorique et de grande puissance. Il a les caractéristiques de l'inodore et non-hygroscopique. La substance présente une stabilité thermique élevée et est facilement soluble dans l'eau et soluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol et le méthanol. . La solubilité est de 28,2 g à la température ambiante de 28°C. Stabilité élevée dans les environnements légers, thermiques et changements de valeur de pH. La solution aqueuse de sucralose est claire et transparente, le pH de la solution aqueuse est de 5, la stabilité est élevée et il n'y aura pas de changements chimiques après le stockage pendant plus d'un an. Les cristaux ne changent pas chimiquement après le stockage pendant environ 4 ans, et les conditions de température élevée ne changeront pas la douceur.   1. La douceur du sucralose est 600-650 fois celle du sucrose; 2. Sucralose a une bonne solubilité, une bonne stabilité, un goût pur et aucune odeur particulière; 3. Sucralose n'a pas de questions toxicologiques de sécurité, la dissipation d'énergie est 0, et elle ne cause pas de graisse; 4. Le sucralose peut être utilisé par les patients atteints de maladie cérébrovasculaire diabétique et les personnes âgées. Le sucralose ne cause pas de caries dentaires et est bon pour la santé dentaire. 1. Boissons gazeuses et boissons non gazeuses; 2. Confiture, gelée, produits laitiers, sirop, bonbons 3. Produits de boulangerie, desserts 4. Crème glacée, gâteau, udin, vin, pot de fruits, etc