Sucralose cas: 56038-13-2 édulcorant de qualité alimentaire meilleur prix

N° de Modèle.
56038-13-2
trichlororose
trichlororose
Unii-96K6uq3zd4
Unii-96K6uq3zd4
apparence
poudre
Spécifications
25KG/BAG 27MT/FCL
Marque Déposée
Arrowchem
Origine
China
Code SH
29321400
Capacité de Production
5000mt/Year
Prix de référence
$ 18.00 - 45.00
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Description de Produit

Informations
Nom du produit :  

Sucralose

Autre nom :  

Α-D-galactopyranoside,1,6-dichloro-1,6-didéoxy-β-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-déoxy-;1,6-Dichloro-1,6-didéoxy-β-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-désoxy-α-D-D-D-D-Sucrose;Scucrose-4,6 4,1′;Saplostweo 6;Saplostsucrose 4,1;Saplosox 6;Saploso;Saploso;Sculoso;Sculoso;Sculoso;Sculogodigo;Sculoso;Sculoso;Sculogoxio 100;Sculoso;Sculoso;Sculoso;Sculoso;Sculoso;Sculoso;Sculoso 8020 600;Sansweet SU 200;1450725-31-1

N° cas :  

56038-13-2   

Clés de contrôle :  

INCHIKEY=BQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N.   

Poids moléculaire :  

397.633   

Masse exacte :  

397.63

Numéro ce :  

259-952-2   

UNII :  

96K6UQ3ZD4   

Numéro NSC :  

759272   

ID DSSTox :  

DTXSID1040245

Couleur/forme :  

Poudre cristalline blanche à blanc cassé|forme cristalline anhydre : cristaux orthorhombiques, aiguilles|sirop   

Catégories :  

Édulcorants

Caractéristiques
PSA :  

128.84   

XLogP3 :  

-1,5   

Apparence :  

Poudre de cristal blanc   

Densité :  

1.375 g/cm   

Point de fusion :  

130 °C.   

Point d'ébullition :  

104-107 C.

Point d'éclair :  

358,7ºC   

Indice de réfraction :  

1.604   

Solubilité dans l'eau :  

Dans l'eau, 2,27X10+4 mg/l à 25 deg C (est.)

Conditions de stockage :  

Congélateur hygroscopique, -20ºC, sous atmosphère inerte   

Pression de vapeur :  

3,25X10-14 mm Hg à 25 °C (est.)

Toxicité :  

DL50 par voie orale chez le lapin : > 10000 mg/kg   

Goût :  

Goût intensément sucré

Constante de loi Henrys :  

Constante de loi de Henry = 3,99X10-19 atm-cu m/mol à 25 °C. (est)

Propriétés expérimentales :  

Valeur d'équivalence du sucre par rapport au sucrose = 600|dans l'eau ... stable à la chaleur sur une large plage de pH|constante de vitesse de réaction du radical hydroxyle = 5,42X10-11 cu cm/cb-sec à 25 °C (est)


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