Luo han guo extraire
Fructus Monordicae extraire
Source : botanique Momordica Grosvenori Swingle
No CAS : 88901-36-4
Spécification : 4:1, 10:1
7 % Mogrosides UV,20%
2,5 % - 55 % Mogroside V la HPLC
Fonctions principales :
1. A été utilisé en médecine traditionnelle chinoise pour les rhumes, la toux, maux de gorge, troubles gastro-intestinal, ainsi qu'un purificateur d'de sang.
2. Facilement soluble dans l'eau sans les sédiments. L'extrait contient 80 % ou plus Mogroside. Mogroside est 300 fois plus doux que le sucre de canne et faible en calories. Il est un pays stable, additif non fermentescibles idéal pour les diabétiques.
3. Contient des quantités élevées d'acides aminés, de fructose, de vitamines et minéraux. Il est également utilisé dans la cuisine traditionnelle chinoise pour la saveur et la nutrition. C'est un édulcorant naturel polyvalent, adapté pour remplacer des édulcorants artificiels tels que l'aspartame. Fonctionne bien dans les boissons, aliments cuits au four, nutritionnelle des aliments, aliments diététiques ou de tout produit alimentaire qui nécessite soit un faible à l'absence de glucides édulcorant ou faible à pas de calories. La cuisson ou la cuisson n'affecte pas la saveur ou la douceur de l'informatique.
Applications :
Comme matières premières pour la compensation de sang, de traiter la toux, la gorge et des maladies gastro-intestinal, il est largement utilisé dans le domaine pharmaceutique.
Comme édulcorant alimentaire, les additifs et les épices, il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire;
En renforçant le système immunitaire produit, additif, il est largement utilisé dans l'industrie de la santé.