Extrait de Luo Han Guo organique 20%-70% Mogroside V édulcorant naturel

ingrédient actif
Mogroside V
délai de livraison
5 jours ouvrables
fonction
faible calories sucré
sgs
test réussi
capacité de production
1 mt/mois
durée de conservation
24 mois
couleur poudre
poudre fine jaune clair
ma
1 kg
Paquet de Transport
25kg/Drum
Spécifications
10: 1, 20%~70% Mogroside V, Juice Powder
Marque Déposée
HK
Origine
China
Code SH
13021990
Capacité de Production
1 mt/mois
Prix de référence
$ 13.50 - 288.00
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Description de Produit

Édulcorants biologiques Luo Han Guo de Hunan Huakang  

Présentation générale :
Le Luo Han Guo ou le fruit Monk, est un gourde semblable à un melon endémique à la province chinoise de Guangxi. Luo Han Guo pousse sur des vignes et est à peu près de la taille d'un citron. Le fruit de Monk contient des mogrosides, qui ont un goût sucré et sont extraits pour produire un édulcorant naturel, sans calorie de haute pureté. Les extraits de Mogroside sont jusqu'à 300 fois plus sucrose que le sucrose et sont le deuxième édulcorant dérivé de la plante le plus reconnu (après la stévia). L'extraction consiste à écraser le fruit, à en perfuser avec de l'eau chaude et à filtrer.

Organic Luo Han Guo Extract 20%-70% Mogroside V Natural Sweetener
Spécification de l'extrait de Luo Han Guo organique
Nom du produit:   Extrait de Luo Han Guo organique
Source botanique :  Momordica grosvenorii
Partie utilisée:  Fruit
Spécification :  
             Mogroside V   25 %
             Mogroside V  30 %
             Mogroside V 40 %
             Mogroside V 50 %
             Mogroside V 70 %
           4:1, 10:1
           Poudre de jus de pulvérisation  

Organic Luo Han Guo Extract 20%-70% Mogroside V Natural Sweetener
COA de   l'extrait organique Luo Han Guo

Nom du produit  Extrait de Luo Han Guo organique Date de fabrication 2023 / 02/24
Nom latin Momordica grosvenorii Date du rapport 2023 / 02/29
Quantité par lot 460 kg Date d'échantillonnage 2023 /02/24
Numéro de lot YNAT- HK220234 Date d'expiration 2025 / 02/23
 
Élément   Spécifications Résultats   Méthodes
Dosage ( sur base sèche ) Mogroside  V ≥   25 % 25.14 % HPLC
Apparence et couleur Poudre fine blanche   Conforme GB5492-85
Odeur et goût   Caractéristique Conforme GB5492-85
Pièce utilisée Fruits Conforme /
Extraire le solvant Eau Conforme /
Taille du maillage 95 % à 80  mailles Conforme GB5507-85
Humidité ≤5.0 % 2.15 % GB/T5009.3
Teneur en cendres   ≤5.0 % 0.48 % GB/T5009.4
Résidus de solvant   < 0.05 % Conforme CA
Résidus de pesticides   Conforme à la norme USP 561 Conforme USP 561


Avantages :
• tout édulcorant naturel non nutritif avec un meilleur profil de goût par rapport à la stévia
• poudre d' extrait de Luo Han Guo organique  100% soluble dans l'eau
• le Luo Han Guo biologique est un  goût supérieur et sensation de bouche
• amertume, astringence et notes hors-propos minimes par rapport aux solutions de rechange du marché
• excellente parité de goût avec le sucre à modérée à élevée les niveaux de réduction du sucre menant au succès dans une grande variété de formulations alimentaires
•  le Luo Han Guo biologique  fonctionne bien lorsqu'il est mélangé avec autres édulcorants caloriques/non caloriques
• le Luo Han Guo biologique  fonctionne très bien en tandem avec stévia
• stable dans le traitement et le stockage
• pH et chaleur stable      
• le Luo Han Guo organique  peut être utilisé dans la plupart des cas applications alimentaires
• Indice  zéro-glycémique Luo Han Guo organique - adapté pour diabétiques

Applications :
L'extrait de Luo Han Guo organique est stable dans de nombreuses applications alimentaires et peut être utilisé en synergie avec la stévia dans les formulations alimentaires et de boissons. Voici quelques applications courantes :

Boissons
1) eau embouteillée aromatisée
2) eau en bouteille fonctionnelle
3) limonade/limeade
4) carbonates
5) concentrés liquides
6) thé aux fruits/herbes
7) boissons chaudes à base de plantes
8) concentrés de poudre
9) thé RTD STILL
10) boissons au jus congelées
Produits laitiers
1) crème glacée
2) yogourt fruité à la cuillère
Aliments emballés
1) tablettes
2) pâtes à tartiner au chocolat o muesli
3) confiture et conserves o Licorice
4 ) pastilles, gommes, gelées et chews
5 ) barres nutritionnelles/sportives

Puissance de douceur
Les produits de fruits monk non nutritifs de haute qualité, naturels, sans calorie, sont proposés dans différentes puretés de contenu Mogrosides V (MV), ce qui les rend adaptés à une large gamme d'applications alimentaires. La douceur des extraits de fruits de moine de Huakang varie de 150 à 300X selon la teneur en MV.
Ingrédient Douceur X
Mogroside V 55 300
Mogroside V 50 300
Mogroside V 40 220
Mogroside V 25 160

 

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Notre usine :
Organic Luo Han Guo Extract 20%-70% Mogroside V Natural Sweetener Organic Luo Han Guo Extract 20%-70% Mogroside V Natural Sweetener
Entrepôt de Huakang :
Organic Luo Han Guo Extract 20%-70% Mogroside V Natural Sweetener
Machine d'essai Huakang :
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Salle d'échantillonnage Huakang :
Organic Luo Han Guo Extract 20%-70% Mogroside V Natural Sweetener
Bureau de Huakang :
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Certificat Huakang :
 

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Transport :

 

Extrait Végétal

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