Productnaam | N-Acetylneuraminezuur |
Kwaliteit | Cosmetische/voedselkwaliteit |
Specificatie | 98 % |
Moleculaire formule | C11H19NO9 |
Moleculair gewicht | 309.27 |
Standaard | CP2010, USP29 |
Uiterlijk | Wit kristallijn poeder |
Houdbaarheid | 2 jaar |
Functie | Huid bevochtigen |
Testmethode | Titratie |
CAS | 131-48-6 |
ITEMS | STANDAARD | Fermentatie |
Uiterlijk | Wit poeder | Visueel |
Geur | Zoete en zure smaak | Organoleptisch |
Analyse | NLT98.0% | Bedrijfsstandaard |
SO42-(2%-oplossing) | NMT0,05% | CP2015 |
PH | 1.8-2.3 | CP2015 |
Verlies bij drogen | NMT2.0% | CP2015 (105 oC, 3 u) |
Ontstekingsresten | NMT2.0% | CP2015 (600 oC, 4 u) |
Aflatoxine B1 | NMT5,0 μg/kg | CP2015 |
PB | NMT0,8 ppm | CP2015 (AAS) |
Als | NMT0,4 ppm | CP2015 (AAS) |
HG | NMT0,2 ppm | CP2015 (AAS) |
Totaal aantal platen | NMT1.000cfu/g | CP2015 |
Gisten/schimmels | NMT100cfu/g | CP2015 |
Enterobacteriaceae | NMT60MPN/100 g | CP2015 |
Staphylococcus Aureus | Niet gedetecteerd | CP2015 |
Salmonella | Niet gedetecteerd | CP2015 |