| Item | Specificatie |
| Algemene informatie | |
| Productnaam | Extract van cichorei-wortel |
| Botanische naam | Althaea Officinalis |
| Gebruikt onderdeel | Wortel |
| Fysieke controle | |
| Uiterlijk | Bruin poeder |
| Identificatie | Conform de norm |
| Geur&smaak | Karakteristiek |
| Verlies bij drogen | ≤ 5.0 % |
| Deeltjesgrootte | NLT 95% Pass 80 mesh |
| Chemische controle | |
| Extractieverhouding | 10:1 |
| Totaal zware metalen | ≤ 10,0 ppm |
| Lood (PB) | ≤ 3,0 ppm |
| Arsenicum (AS) | ≤ 2,0 ppm |
| Cadmium (CD) | ≤1,0 ppm |
| Kwik (Hg) | ≤0,1 ppm |
| Oplosmiddelresidu | <5000 ppm |
| Residu van pesticiden | Maak kennis met USP/EP |
| Pak's | <50 ppb |
| BAP | <10 ppb |
| Aflatoxinen | <10 ppb |
| Microbiële controle | |
| Totaal aantal platen | ≤1.000 cfu/g |
| Gist&schimmeltjes | ≤100 cfu/g |
| E.coli | Negatief |
| Salmonella | Negatief |
| Stapaureus | Negatief |
| Verpakken en opslag | |
| Pakking | Verpakking in papieren vaten en dubbele PE-zak voor voedselkwaliteit . 25 kg/trommel |
| Opslag | Bewaar het in een goed gesloten verpakking, uit de buurt van vocht en direct zonlicht, en op kamertemperatuur. |
| Houdbaarheid | 2 jaar indien verzegeld en op de juiste wijze bewaard. |