| Latijnse naam | Spirulina Platensis | Gebruikt onderdeel van de installatie | Hele plant | |||
| Productnaam | Spirulina Poeder | Rapportnr. | 200815 | |||
| Batchnummer | KS2014 | Batchgrootte | 1000 KG | |||
| Productiedatum | 2023.08.10 | Datum van rapport | 2023/08/15 | |||
| Testbasis | GB19643 | |||||
| Testonderdeel | Specificatie | Testresultaten | Conclusie | |||
| Sensorische indicatoren | Kleur |
Uniforme kleur;
groen of blauwgroen |
Uniform, blauwgroen | ok | ||
| Smaak | Algensmaak | Algensmaak | ok | |||
| Uiterlijk | Uniform poeder | Uniform poeder | ok | |||
| onzuiverheden | Geen zichtbare onzuiverheden | Geen zichtbare onzuiverheden | ok | |||
|
Fysiek
Index |
Dichtheid | ≤ 0,6 g/cm3 | 0,48 g/cm3 | ok | ||
| Maaswijdte | >80 mesh | 80 mesh | ok | |||
| Vocht, % | ≤ 7.0 | 6.18 | ok | |||
| Proteïne, % | ≥ 55 | 64.36 | ok | |||
| As, % | ≤ 7 | 6.22 | ok | |||
| HG ( kwik ) ,mg/kg | ≤ 0.05 | 0.03 | ok | |||
| As ( arsenicum ) , mg/kg | ≤ 1.0 | 0.35 | ok | |||
| PB ( lood ) ,mg/kg | ≤ 1.0 | 0.16 | ok | |||
| CD ( cadmium ) | ≤ 0.1 | Niet gedetecteerd | ok | |||
| Totaal aantal platen, cfu/g | ≤ 5×104 | 4.7×104 | ok | |||
| Coliforms, cfu/g | ≤ 1.0 | < 0.3 | ok | |||
| Schimmels en gisten, cfu/g | ≤ 100 | < 10 | ok | |||
| Pathogene bacteriën | Niet worden gedetecteerd | Niet gedetecteerd | ok | |||
| Chlorofyl | ≥ 1000 mg/100 g | 1200 | ok | |||