Naam | Paradol, 6-Paradol |
CAS | 27113-22-0 |
EINECS | 248-228-1 |
Moleculaire formule | C17H26O3 |
Gewicht formule | 278.39 |
Wat is 6-Paradol?
6-paradol wordt natuurlijk aangetroffen in gember (Zingiber officinale) paradijselijke graankorrels (Amomum melegueta). Het is de actieve smaak die vooral wordt aangetroffen in de zaden van cavia-peper (Aframomum melegoeta). Deze zaden staan ook bekend als de graankorrels van het paradijs.
6-paradol (27113-22-0) is een klein onderdeel van gember en wordt gewoonlijk gevormd uit 6-gingerol via 6-shojail. Het staat bekend om zijn anti-oxidatieve en anti-tumor bevorderende effecten.
Bovendien is 6-Paradol het actieve smaakbestanddeel van de zaden van Guinepeper (Aframomum melegueta). En het zaad staat ook bekend als Grains of Paradise. Bovendien is gebleken dat deze chemische stof antioxidatieve en antitumor bevorderende effecten heeft. En het wordt gebruikt in smaken als een essentiële olie om spiciness.Paradol is de actieve smaak component van de zaden van Guinese peper (Aframomum melegueta). Theseed staat ook bekend als Grains of Paradise. Paradol is gevonden om anti-oxydatieve andantitumor bevorderende gevolgen te hebben.