حقل التطبيق:
يمكن استخدام الأسيتيل ثنائي النشاء المُعد بزيت بريجيلاتيناتينيّ كمكثف للأكاسير، وجهاز التثبيت، ومادة الكواجولانت. بالمقارنة مع النشاء الأصلي، يتميز هذا المنتج بدرجة حرارة جيلاتينية أقل، وحبل لصق أقصر وتدرج أقل. ومن الواضح أن الميل نحو الشيخوخة آخذ في الانخفاض، وأن درجة الحرارة المنخفضة للتخزين والاستقرار في ذوبان الجليد قد تحسنت، وأن درجة التخزين مستقرة، ويمكنها مقاومة الحرارة والحمض وقوة القص. المنتج مشتق من النشاء مصنوع من النشاء الصالح للأكل من خلال عملية تعديل مزدوجة مركبة. يتميز المنتج بأداء جيد لمكافحة الشيخوخة والحفاظ على الماء بقوة. بعد تجمّد الطعام أو ذوبه، يحافظ على الشفافية والبريق والنضارة الأصلية للطعام. فهو يمنح مانع التجمد القوي الطعام وأداء التجمد الذي يسمح بالتجمد. بعد الطهي، يمكن الحفاظ على الذوق الأصلي، المؤسسة موحدة وراقة، الهيكل ضيق، ومربطة مرنة، سطح القطع ناعم، طازج وشهي، ومن الممكن أن تطيل إلى حد كبير من رف الطعام المجمد السريع. فتعمل على الحد من معدل التشقق في الغذاء وتحسين إنتاجية الغذاء.
اسم المنتج | نشا معدَّل |
CAS | 9049-76-7 |
MF | / |
EINECS | / |
mq | 1 كجم، يرجى مراجعة التفاصيل |
نموذج وتخصيص | الدعم |
وقت التسليم | 7-15 أيام |
طريقة الشحن | الشحن البحري والنقل البري والنقل الجوي والنقل السريع |
الحزمة | التغليف القياسي |
طريقة الدفع | الكل |
مكان المنشأ | شاندونغ الصين |
العلامة التجارية | الشمس العالمية |
القدرة الإنتاجية | 1000 طن/سنة |
الجودة | أعلى جودة |
عنصر الاختبار | المواصفات | نتيجة الاختبار | |
اللون واللوجستر | أبيض أو أبيض أو أصفر كناري | أبيض | |
الحالة | حبيبي أو مسحوق، لا توجد شوائب مرئية | مسحوق، لا شوائب مرئية | |
الرائحة | نكهة متأصلة، من دون رائحة غريبة | بدون رائحة غريبة | |
فقدان الوزن عند التجفيف، مع نسبة مئوية | ≤15.0 | 12.85 | |
مجموعات الأسيتيل، g/100g | ≤2.5 | 0.70 | |
إجمالي الزرنيخ، ملغ/كلغ | ≤0.5 | <0.05 | |
الرصاص، ملغ/كجم | ≤1.0 |
|
|
ثاني أكسيد الكبريت، ملغ/كلغ | ≤30 |
|