المظهر | مسحوق أبيض. |
النقاء | 99%min |
نقاء مفرد (HPLC) | 1.0%كحد أقصى |
تركيب حمض الأميني | ±10% من النظرية |
محتوى الفلفل (N%) | ≥80.0% |
محتوى الماء (كارل فيشر) | ≤6.0% |
محتوى الأسيتات (HPIC) | ≤15.0% |
MS(ESI) | متسقة |
توازن الكتلة | 95.0~105.0% |
دوران محدد (20/D) | -65.0~-75.0°(c=0.5 1%HAC) |
الذائبيّة | H 2 O:40 ملغ / مل |
حالة التخزين | 20 درجة مئوية |
مدة الصلاحية | سنتان |