العنصر | المواصفات | |
مسحوق | السائل | |
المظهر | مسحوق حبيبي ناعم باللون الأبيض | سائل لاصق أصفر فاتح أو عديم اللون |
محتوى المنظمة البحرية الدولية | ≥90% | ≥90% |
IG2+P+IG3 | ≥45% | ≥45% |
الرقم الهيدروجيني (p | 4.0-6.0 | 4.0-6.0 |
الرماد (كبريتات) | ≤0.3 (جم/100 جم) | ≤0.3 (جم/100 جم) |
الزرنيخ (as) | <0.5(ملغ/كجم) | <0.5(ملغ/كجم) |
الرصاص (Pb) | <0.5(ملغ/كجم) | <0.5(ملغ/كجم) |
إجمالي عدد التمارين الهوائية (CFU/g) | ≤1500 | ≤1500 |
إجمالي كولفورم (MPN/100g) | ≤30 | ≤30 |
المصدر: تابويكا أو نشا الذرة | عضوي |
غير GMO | الألياف الغذائية |
درجة البلمرة: 3 | إجمالي محتوى الألياف الغذائية >90% |
السعرات الحرارية المنخفضة: 2.19 كيلو كالوري/غ | مذاق حلو معتدل (60% من حلوة المصّ) |
خالية من السكر: أقل من 0.5% من السكر | لا يوجد طعم بعد ولا شعور جيد بالفم |
حائز شهادة كوشر وحلال | خالية من مسببات الحساسية |
الكربوهيدرات : 71.05 ٪-95 ٪ | إجمالي الألياف: 71.05% - 90% |
الطاقة: 1.9 كيلو كالوري/g-2.4 كيلو كالوري/g | مالتوس : 3.16-3.95 |
الذائبيّة: 100% قابلة للذوبان في الماء/المشروبات | الرقم الهيدروجيني (pH): ثابت عند الرقم الهيدروجيني (pH |
الجلوكوز:<0.79 | الصوديوم: 0 |
الدهون: 0 | البروتينات:0 |
النكهة: شعور مبهج بالفم ، لا يوجد ذوق بعد | |
الحلاوة: حوالي 60% من حلاوة سكر |