أكزانثيان أكزانثيان أكزانثيان أكزانثيان بوم

نموذج رقم.
صمغ الكزانتان
مدة الصلاحية
> 12 شهر
تطبيق
مشروبات, منتجات الدقيق, بهار, هلام / الآيس كريم, خبز السلع
اللون
من الأبيض إلى الأصفر الفاتح
الوظيفة
مكثف/مكثف التبخير / جهاز التثبيت
حجم الجسيمات
80 شبكة
اسم المنتج
صمغ الكزانتان
حزمة النقل
25kg / Paper Craft Bag
تخصيص
25kg / paper craft bag
العلامة التجارية
Ralage
الأصل
China
رمز النظام المنسق
3913900000
القدرة الإنتاجية
5000mt
السعر المرجعي
$ 90.00 - 450.00
اتصل بنا

وصف المنتجات


مكثفات الطعام أكسانتان من مسحوق الجوم CAS11138-66-2  
وصف المنتج

 

  1. تسمى صمغ الكزانتان أيضًا بلصق أصفر، صمغ الكزانتان، بوليساكاريدي زانتوناس.
  2. وهو نوع من البويسكاريدي المنوسبوره الذي تولد عن تخمير المنكاس المنكهة.
  3. منذ بناء جزيء كبير اللون الخاص به والممتلكات الغروية، فإنه له العديد من الوظائف.
  4. ويمكن استخدامه كمُلهِز، وجهاز تثبيت، ومكثِب هلام، ومركب حصينة، وعامل تشكيل الأغشية، وغير ذلك.
  5. وهو يطبق على نطاق واسع في مختلف ميادين الاقتصاد الوطني.
  6. يتم الثناء على صمغ الكزانتان باعتباره "الغلوتين أحادي الصوديوم في الصناعة"؛ وهو بوليساسكاريدي الميكروبي مع أكبر مقياس إنتاج وتطبيق واسع للغاية.
صور مفصلة

 

Food Thickeners Xanthan Gum Powder Xanthan
Food Thickeners Xanthan Gum Powder Xanthan
Food Thickeners Xanthan Gum Powder Xanthan
 
معلمات المنتج

 

 
اسم المنتج اكزانتن جوم باودر درجة
 
العنصر قياسي النتيجة
المظهر أبيض غير مضيء أو أصفر فاتح
مسحوق بدون تدفق أو 		التوافق
عبر 80 شبكة عنكبوتية، % ≥ 95.0 98.3
1% XG في حل KCl 1%، MPA.s 1200-1800 1485
نسبة القص ≥ 6.5 7.6
درجة حموضة (1% محلول XG) 6.0-8.0 7.1
فقدان عند التجفيف، % ≤ 13.0 9.8
الرماد، % ≤ 13.0 < 13.0
حمض الحوض، % ≥ 1.5 > 1.5
إجمالي النيتروجين، % ≤ 1.5 < 1.5
ب، مغ/كغ ≤ 2.0 < 2.0
إجمالي عدد الصفائح، CFU/g ≤ 5000 3100
الوحوش والمولات، CFU/g ≤ 500 < 500
نماذج ألوان، MPN/g ≤ 3 < 3
سالمونيلا 0/25 جم 0/25 جم
 
الوظيفة

 

الفوائد:
  1. صمغ الكزانتان هو أكثر صمغ بيولوجي متفوق متكامل مع التخثر، والتعليق، والتضميد والتثبيت.
  2. تأثير تعليق جيد لانخفاض الزيت والصلب غير القابل للذوبان.
  3. إنه ذو ذائبية ماء جيدة جداً
  4. تركيز منخفض ولكن لزوجة عالية.
  5. يتميز محلول الكزانتان المائي بلزوجة عالية في ظل حالة استاتيكية أو إجراء قص منخفض.
  6. استقرار جيد لدرجة الحرارة.
  7. استقرار جيد للقاعدة الحمضية.
  8. حل جيد مع العديد من حلول الملح.
  9. استقرار لطيف من أجل التحلل المائي الإنزيمي.
أذرع تسوية التطبيقات

 

التطبيق:
  1. الأطعمة المقدمة: كموازن متعدد الأغراض، عامل تخضير، وعامل مساعد في تحضير الطعام في المقصف والمعبأ، وطعام مخبز، ومنتجات الألبان، والطعام المجمد، وتتبيل السلطات، مشروبات، وخبز، وحلوى، وملحقات تزيين المعجنات.
  2. [غ.] و [مديكل] يصن
  3. مجال مستحضرات التجميل.
  4. طعام الحيوانات / الحيوانات الأليفة حقل أطعمة.
 
Food Thickeners Xanthan Gum Powder Xanthan
Food Thickeners Xanthan Gum Powder Xanthan
Food Thickeners Xanthan Gum Powder Xanthan
 
Food Thickeners Xanthan Gum Powder Xanthan
Food Thickeners Xanthan Gum Powder Xanthan
Food Thickeners Xanthan Gum Powder Xanthan


 
التغليف والشحن

 


التغليف:
25 كجم من حرفة الورق أو الكرتونة.

 

مثخنات الطعام

TREF.COM.MK, 2023