ترياكي هي تقنية طهي تُستخدم في المطبخ الياباني حيث يتم طهو الأطعمة أو الشواء في صلصة الصويا الحلوة المرقة (التري باليابانية). تيرياكي يقدم في معظم المطابخ اليابانية الحديثة.
السمك - أصفر الذيل، مرلين، سمك التونة السلمون، سمك السلمون، سمك السلمون المرقط، والماكريل - يستخدم أساسا في اليابان، بينما يستخدم في الغرب اللحوم - الدجاج ولحم الخنزير ولحم الضأن واللحم البقري. المكونات الأخرى المستخدمة أحيانا في اليابان تشمل الحبار وشرائح الهامبرجر والكرة.
يتم عادةً غمس اللحم أو مزأبر مع الصلصة عدة مرات قبل وأثناء الطهي
تُوضع صلصة ترياكي أحيانًا على أجنحة الدجاج أو تُستعمل كصلصة تغميس.
اسم المنتج |
صلصة ترياكي / صلصة الباربكيو / صلصة إيل |
تقديم |
صلصة تيريكي مناسبة للحوم وفضلات الحيوانات المختلفة، والشواء على المأكولات البحرية، وصناعة تيرياكي، والجذب الحلو، وغيرها من المأكولات الشهية |
اللون |
أسود |
النكهة |
حلو |
المكونات الرئيسية |
شراب الشعير، صلصة الصويا المخمّرة، شراب الذرة عالي الفركتوز، ملح، ماء، MSG، لون الكراميل، صمغ الكزانتان، قرصة البوتاسيوم، إلخ |
التغذية (/100 مل ) |
الطاقة : 1018 kJ البروتين: 5 غ من الدهون: 0 غ الكربوهيدرات : 54.9 غرام الصوديوم : 5100 ملغ |
مدة الصلاحية |
18 شهرًا |
التخزين |
درجة حرارة الغرفة |
وقت التسليم |
15 إلى 25 يومًا |
شهادة |
حلال، BRC، كوشر، HACCP، ISO 22000 |
OEM/ODM |
نعم |
وصف المنتج
صلصة ترياكي |
مدة الصلاحية |
التغليف |
الوزن العالمي (كجم) |
الأبعاد (سم) |
FCL 20'GP |
18 شهرًا |
200 مل*12/CTN |
5.6 |
31*21*16.2 |
2926CTN |
|
1.8 لتر*6/CCN |
15.8 |
32*22*32.5 |
1260CTN |
||
شهادة |
حلال، HACCP، ISO |