المعلومات الأساسية
رقم الطراز
درجة الطعام
مدة الصلاحية
>12 شهرًا
النوع
حمض التارتار
تخزين
مكان جاف وباردة
العلامة التجارية
JK
عرض النقل
25 كجم/حقيبة
المواصفات
درجة الطعام
الأصل
الصين
رمز HS
291812
وصف المنتج
سؤال العميل والإجابة عنه
اطلب المزيد من التفاصيل
حمض التارتار هو حمض اللداريك البلوري الأبيض. ويحدث هذا بشكل طبيعي في العديد من النباتات، وخاصة العنب والموز والتاماريندز، ويمتزج عادة مع بيكربونات الصودا لتعمل كعامل تخميد في الوصفات، وهو أحد الأحماض الرئيسية الموجودة في النبيذ. هو يضاف إلى أخرى أطعمة أن يعطي ذوق حامض ، ويستخدم كمانع للتأكسد. تُعرف أملاح حمض التارتاريك باسم التربرات. وهو مشتق ثنائي هيدروكسي من حمض سيسينيك.
|
رقم CAS
:
|
133-37-9(قياسي:GB 15358-2008، كتاب كيميسادا الياباني)
|
|
|
الاسم
:
|
حمض DL-تارتار
|
|
|
الوظيفة:
|
|
|
الوصف
|
مسحوق أبيض أو شبه شفاف عديم اللون، مع طعم حامض
|
|
الاسم الكيميائي
|
2،3-حمض ديهيدروكسي بوتانديويك
|
|
الصيغة الجزيئية
|
C4H6O6
|
|
الصيغة الهيكلية
|
|
|
الوزن الجزيئي
|
150.09
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
المواصفات
(المعيار التنفيذي: GB 15358-2008، ويفي أيضًا بمعيار كتاب كيميسادا الياباني)
|
|
C4H6O6*H2O
|
C4H6O6
|
|
أسايC4H6O6
|
99.5% دقيقة
|
99.5% دقيقة
|
|
نقطة الانصهار
|
200~206
|
200~206
|
|
المعادن الثقيلة (مثل Pb)
|
0.001% كحد أقصى
|
0.001% كحد أقصى
|
|
المتبقي عند الإشعال
|
0.10% كحد أقصى
|
0.10% كحد أقصى
|
|
اخفض عند التجفيف
|
11.5% كحد أقصى
|
0.5% كحد أقصى
|
|
الزرنيخ (كما في)
|
0.0002% كحد أقصى
|
0.0002% كحد أقصى
|
|
مواد قابلة للأكسدة بسهولة
|
مؤهل
|
مؤهل
|
|
الكبريتات(SO4)
|
0.04% كحد أقصى
|
0.04% كحد أقصى
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
الوظيفة الرئيسية والغرض
|
يستخدم هذا المنتج على نطاق واسع في العديد من المجالات مثل المواد الغذائية والأدوية والصناعة الكيميائية والصناعات الخفيفة، وما إلى ذلك، ويستخدم بشكل أساسي لصنع التربتات (أملاح حمض التارتيك)، مثل التربتات البوتاسيوم البوتاسي، وتربتات الصوديوم البوتاسيوم. يمكن أن يتم تقديم مثل فويسينت البيرة، عامل المواد الغذائية المنكهة وغير ذلك. ومعيره هو 1.3 مرة من حمض الستريك، وهو مناسب بشكل خاص ليكون عامل سرطانة لعصير العنب. كما أنه مهم جدا لصناعات التانج، والصورة، والزجاج، والمينا، ومعدات الاتصالات السلكية واللاسلكية.
|
|
التغليف
|
25 كجم من صافي الكنولات في حقيبة كرافت/بلاستيك مبطّن بحقيبة PE، 20MT/20FCL (على منصة).
|
|
التخزين
|
حافظ على الهواء بإحكام في مكان بارد وجاف وخفيف الوزن.
|
|