مقدمة عن المنتج
حمض التتار هو حمض عضوي بلوري أبيض يحدث بشكل طبيعي في العديد من الفواكه، وخاصة في العنب، ولكن أيضا في الموز والتاماريندز والحمضيات. يطوّر ملح ، بوتاسيوم [بتريتّ] ، عادة يعرف كريمة من [ترتّر] ، بشكل طبيعيّ في العملية من [وينميغ]. وهي عادة ما تختلط بكربون الصوديوم وتباع كمسحوق خَبز يُستخدم كعامل تخفي في تحضير الطعام. ويضاف الحمض نفسه إلى الأطعمة كمادة مضادة للأكسدة، كما يضيف إلى مذاقه الحامضي المميز. |
اسم الفهرس |
BP98 |
E-332(ii) |
الوصف |
بلورات بيضاء أو مجهرية أو حبيبية أو شفافة |
|
التعريف |
اختبارات إيجابية لسترات البوتاسيوم والبوتاسيوم |
|
مظهر الحل |
شفاف ولا لون |
-- |
الفحص (على أساس لامائي)، نسبة مئوية |
99.0_101.0 |
≥99.0 |
كلوريد, ≤ جزء في المليون |
50 |
-- |
المعادن الثقيلة ( مثل Pb ) ، أو ≤ ppm |
10 |
5 |
الصوديوم، أقل من 1% |
0.3 |
-- |
الأكسدة، أقل من أو أقل من أو أقل |
0.03 |
0.01 |
كبريتات، أقل من 2% |
0.015 |
-- |
الحموضة أو القلوية |
اجتياز الاختبار |
-- |
أسهل المواد الكربونية |
ليس أعمق من المعيار |
-- |
فقدان أثناء التجفيف (180 درجة مئوية، 4H) |
4.0-7.0 |
≤6% |
درجة الحموضة(5% محلول مائي) |
|
7.5-9.0 |
الزرنيخ (كـ)، أو ≤ جزء في المليون |
-- |
1 |
الرصاص (Pb)، ≤ جزء في المليون |
-- |
1 |
الزئبق (الزئبق)، أو ≤ جزء في المليون |
-- |
1 |
الأحرف: مسحوق أصفر عاجي أو قشّ أو صلب حبيبي سهل الذوبان في الماء الساخن. وهو عبارة عن جهاز تنعيم غير أيوني بقيمة HLB تتراوح بين 8 و10. التطبيقات: يمكن أن ينتج عن ذلك تأثيرات قوية مثل التشويه والتشتت ومقاومة الشيخوخة، بحيث يمكن استخدامها كمُلهَز جيد ومتشتت جيد. (1) يمكن أن يزيد من مرونة العجين وقساوة الطاقة وإمكانية الإمساك بالغاز بفعالية، ويقلل من درجة اللف، ويزيد من حجم الخبز وخبز البخار، ويحسن تنظيمهم وهيكلهم. (2) يمكن أن يتفاعل مع الأمويسيور لتأخير ومنع شيخوخة الطعام. (3) يمكن استخدامه في القشدة لجعلها أكثر نعومة وأنعم. (4) ويمكن استخدامها في الزبدة والزبدة المركزة لمنع فصل النفط وتعزيز استقرارها. (5) ويمكن أيضا مقاضاته بالسكر، والشراب والتوابل. (6) يمكن استخدامه في غير منتجات الألبان لصنع المستحلب المتجانس، وثابت، وخفاف في الفم. الاستخدام: (1) ضع هذا المنتج في ماء دافئ عند 60 درجة مئوية تقريبًا للحصول على مادة معجون، ثم استخدمه بالتناسب المناسب. (2) إذابة هذا المنتج في الزيوت أو الدهون بطريقة متجانسة قبل المعالجة. (3) امزجها مباشرة مع الدقيق لاستخدامها. مبلغ الإضافة الموصى به: بالإضافة إلى ذلك، فإن الحد الأقصى هو 1.0% لمنتجات الدقيق الخام المجفف والمنتجات الرطبة الخام، في حين أن 5.0% لمنتجات الكريما غير المصنوعة من الألبان. يمكن تغيير كمية الإضافة بناءً على الحاجة إلى إنتاج الحليب المعتم والقشدي. |
|
شركة تشينغداو تويل سانسينو للاستيراد والتصدير هي شركة توريد منتجات كيميائية ومورد خدمات تعمل على دمج المصنعين في أعلى المجرى وموارد العملاء وتحقيق نمط من شأنه أن يخدم مصالح المنتجين والموردين والعملاء.
|
خدماتنا
خبرة أكثر من 10 سنوات في التصدير، والجودة ذات المصداقية والتآداب السعر
الأسئلة المتداولة
1. ما هي شروط الدفع؟
|