المظهر:
مسحوق أبيض
الذائبيّة:
قابلة للذوبان في الماء، وغير قابلة للذوبان في الإيثانول. محلول الماء الخاص بها قلي. وهو عرضة للامحى من الرطوبة في الهواء.
الفهرس | قياسي |
نقاء (كما في Na4P2O7 ) بنسبة wt % | 96.5 دقيقة |
P2O5 بنسبة wt % | 51.5 دقيقة |
فقدان التشغيل عند الإشعال بنسبة wt % | 0.5 كحد أقصى |
الماء غير قابل للذوبان بنسبة wt % | 0.2 كحد أقصى |
قيمة الرقم الهيدروجيني (pH | 9.9~10.7 |
فلوريد (مثل F) في جزء من المليون | 50 كحد أقصى |
الزرنيخ (كما في) في جزء في المليون | 3 حد أقصى |
معدن ثقيل (مثل Pb) في الدقيقة | 4 حد أقصى |
حجم الشوائب (تجاوز 100 مصفاة شبكية) بنسبة wt % | 90 دقيقة |
1) يتم تطبيقها دائماً في صناعة الأغذية كمحسِّن الجودة ومَثلِج، مثل الأطعمة المعلبة، ومشروبات الفاكهة، ومنتجات الحليب مثل الحليب المتكثف، والجبن، وحليب الصويا، وما إلى ذلك.
2) يتم وضعها في صناعات المنظفات كمنظفات مساعدة، وإنتاج الورق على مواد التبييض والتبييض بالكهرباء.
عادة ما ندرج عامين كعمر للرف في شهادة توثيق البرامج، يكون عمر الرف الحقيقي أطول بكثير من سنتين إذا كان ملخًا في حالة جيدة (الحقائب محكمة الغلق بشكل كافٍ، بعيدًا عن الضوء الشمسي المباشر والرطوبة وغيرها من المواد الكيميائية غير المتوافقة)