| Productnaam | Carragenan LV-R-03 |
| Synoniemen | iers mos |
| CAS | 9062-07-1 |
| LogP | -1,53 |
| Wateroplosbaarheid | H2O: 5 mg/ml heet, oplosbaar | gedeeltelijk oplosbaar in water, oplosbaar in heet water. Onoplosbaar in ethanol, in hete geconcentreerde zoutoplossingen |
| Uiterlijk | Poeder | Wit tot lichtbruin |
| Type | Verdikkingsmiddel |
| Pakket | 25 kg per zak |
| Opslag | Opslaan bij RT. |