Im Vergleich zu frischem Gemüse haben dehydrierte Gemüse einige einzigartige Vorteile, einschließlich kleiner Größe, leicht, schnelle Wiederherstellung im Wasser, bequeme Lagerung und Transport. Diese Art von Gemüse kann nicht nur die Vegetarisaison effektiv anpassen, sondern behält auch die ursprüngliche Farbe, Ernährung und Geschmack, die köstlich schmeckt.
Getrocknete Pilze / luftgetrocknete Pilze sind reich an mehr als einer Art von Vitaminen, Kalzium, Eisen und anderen Mineralien. Was mehr ist, ist die Menge an Protein im Inneren mehr als dreißig Prozent.
Es kann in der Gewürzpackung von bequemen Lebensmitteln, Fast-Food-Gemüsesuppe, Konserven Gemüse und Gemüsesalat, etc. Verwendet werden
ELEMENT
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STANDARD
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Farbe
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Natürliches Braun und Grau
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Geschmack
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Guter Geschmack, kein schlechter Geruch Ranzigkeit und Gärung
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Aussehen
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Würfel, Größengleichmäßigkeit
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Feuchtigkeit
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Maximal 8,0 %
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Asche
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Maximal 6,0 %
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Aerobe Plattenanzahl
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300.000/g maximal
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Schimmel und Hefe
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500/g maximal
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E. coli
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Negativ
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