Productos lácteos no creamer es blanco o amarillo en polvo, con buena solubilidad en agua. Está diseñado para una rápida dispersión directa en el consumo de bebidas calientes como café instantáneo, el té negro té, leche, cereales, adobo&sopa y lactantes. No sólo puede mejorar el color del café y té, también se puede hacer que el sabor sabor suavidad.
Materia prima:
Jarabe de glucosa, grasas vegetales, productos lácteos en polvo, caseinato de sodio, emulsionante, humectantes, antiapelmazante.
Elemento de prueba | Unidad | La norma | |
Apariencia | --- | El polvo de color blanco cremoso | |
La humedad | % | 4.0Max. | |
La ceniza(base seca) | % | 2.0Max. | |
La grasa | % | 35±2 | |
La proteína | % | 2.0±0.2 | |
Plomo (Pb) | Ppm | 0.5Max. | |
El arsénico(as) | Ppm | 0.5Max. | |
El total de bacterias | Ufc/g | 3000 Max. | |
Coliform | Nmp/100 g. | Máx. 90. | |
Las bacterias patógenas | --- | Negativo |
Las funciones de la no-dairy creamer en diferentes aplicaciones:
El 1 de café: puede mejorar el color café, mejorar el blanqueamiento, inhibir la amargura, suavizar la textura de café y proporcionar suavidad apto para café instantáneo ordinaria
2 Cereales: puede mejorar la suavidad de cereales, sabor y aroma, el aceite vegetal y proteínas lácteas, mejorar la nutrición y satisfacer la demanda de la salud
3 de té: puede mejorar el color de té sopa con el brillo de seda brillante, inhiben la amargura de la sopa de té, mejorar la leche natural rico aroma y sabor del té
4 alimentos horneados: puede mejorar los alimentos horneados dentro de la estructura, lo hacen mejor sabor con rico sabor. Puede mejorar la ejecución material de la masa, mejorar la operatividad, evitar el exceso de cocción de alimentos y extender la vida de anaquel
5 alimentos congelados y bebidas: puede mejorar el producto delicado y textura de la leche, aumentar la tasa de inflamación de los helados y mejorar el producto anti-fusión.