Nom du produit | La spiruline extraire | Date de fabrication | 2023.04.29 |
Type de produit | La phycocyanine E25 | Date meilleur avant | 2023.04.28 |
No de lot | E25210429 | La date de rapport | 2023.05.06 |
La qualité | Food Grade | La taille des échantillons | 400g |
Élément de l'analyse | La spécification | Les résultats | Méthode de test |
Test physique | |||
L'apparence | Poudre bleu | Est conforme | Visual |
L'odeur et goût | Caractéristique | Est conforme | L'odorat |
Solubilité | Soluble dans l'eau | Est conforme | Visual |
Impureté | Aucune impureté visibles | Est conforme | Visual |
La taille des particules | 100 % Passage 80 mesh | Est conforme | Grille à grain |
Index physiques et chimiques | |||
Valeur de couleur | >250 unité | L'unité 253 | L'Amax/m |
La perte au séchage | ≤6,0 % | 4.46% | Go5009.3-2016 |
Protéines g/100g | 15-70 % | 59,7 % | Go5009.5-2016 |
La phycocyanine g/100g | 10-60 % | 50.30% | SN/T1113-2002 |
Les métaux lourds | |||
Le plomb (Pb) | ≤0,9 (mg/kg) | ≤0,40 (mg/kg) | Go5009.12-2023 |
L'arsenic (As) | ≤0,5 (mg/kg) | ≤0,20 (mg/kg) | Go5009.11-2014 |
Cadmium (Cd) | ≤0,2 (mg/kg) | ≤0,04 (mg/kg) | Go5009.15-2014 |
Mercure (Hg) | ≤0,05 (mg/kg) | ≤0,02 (mg/kg) | Go5009.17-2014 |
Les tests microbiologiques | |||
Nombre total de la plaque | ≤1000(ufc/g) | ≤100(ufc/g) | Go4789.2-2016 |
Les levures et moisissures | ≤100(ufc/g) | ≤10(ufc/g) | Go4789.15-2016 |
Les coliformes | ≤10(ufc/g) | ≤10(ufc/g) | Go4789.3-2016 |
Détection de bactéries pathogènes | |||
La bactérie Salmonella | Nagetive | Est conforme | Go4789.4-2016 |
Staphylococus aureus | ≤100(ufc/g) | <10(ufc/g) | Go4789.10-2016 |
Vibrio parahaemolyticus | ≤3.0(NPP/g) | <3.0(NPP/g) | Go4789.10-2016 |
Conclusion | Conforme à la norme de qualité | ||
Le transporteur | Le Citrate de sodium | ||
Le stockage | Stockés dans des contenants hermétiques dans endroit sec et frais. | ||