Sorbato di potassio 99.9% granuli bianchi CAS 24634-61-5 Artic Chemical

Il sorbato di potassio  è un conservante alimentare versatile ed efficace che può prolungare la durata di conservazione di vari prodotti. È il sale di potassio dell'acido sorbico, che è un composto organico presente in natura. Nell'industria alimentare, il sorbato di potassio è comunemente usato per inibire la crescita di muffe, lieviti e altri microrganismi che possono causare deterioramento e malattie trasmesse dagli alimenti.

Questa polvere cristallina bianca solubile in acqua ha un sapore leggermente amaro. Si tratta di un conservante alimentare sicuro e ampiamente approvato, e non ci sono effetti nocivi noti per la salute quando utilizzato in quantità raccomandate.

Il sorbato di potassio è una scelta popolare per conservare una varietà di alimenti, tra cui prodotti da forno, latticini e bevande. Quando combinato con altri conservanti, come il benzoato di sodio, può fornire un più ampio spettro di attività antimicrobica.

Nome del prodotto: sorbato di potassio          
CAS No.: 24634-61-5
Grado: Additivi alimentari                              
Formula chimica:C6H7KO2
BASE DI PROVA: GB 1886.39-2015               

 

 

Utilizzato principalmente come conservante alimentare.   Conservanti cosmetici.  È un conservante di acido organico.  L'aggiunta è generalmente del 0.5%.  Può essere utilizzato in combinazione con sorbato.  Il sorbato di potassio è facilmente solubile in acqua e facile da usare, ma il pH della sua soluzione acquosa all'1% è 7-8, che tende ad aumentare il pH dei cosmetici. Prestare attenzione durante l'uso.  Il sorbato (potassio) può inibire efficacemente l'attività di muffa, lievito e batteri aerobici, in modo da estendere efficacemente il tempo di conservazione del cibo, e mantenere il sapore originale del cibo.

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