فانيلين درجة الطعام CAS رقم 121-33-5

نموذج رقم.
food / feed ingredient
منفذ التحميل
كينجداو
التسليم
15-30 يوم
Loading Port 3
تيانجين
الصيغة الكيميائية
C8h8o3
HS. Code.
291241
الوزن الجزيئي
152.15
رقم CAS
121-33-5
حزمة النقل
25kg/Drum
تخصيص
5CBM
العلامة التجارية
JK
الأصل
China
رمز النظام المنسق
291242
القدرة الإنتاجية
100mt/Month
السعر المرجعي
$ 450.00 - 900.00
اتصل بنا

وصف المنتجات

تفاصيل المنتج
اسم المنتج: إيثيل فانلين
المظهر:  من الأبيض إلى الأصفر قليلاً، مثل البلور أو مسحوق البلور.
الرائحة:  تشبه حبوب الفانيلا، وهي أقوى من الفانيلين.
نقطة الانصهار:  76.0ºC-78.0ºC
الذائبية (25 درجة مئوية):  1 غرام من ريلين الإيثيل يجب أن يكون ذابعاً في الإيثانول 3مل 95%، ويجب أن يكون المحلول الذي تم الحصول عليه واضحاً.
النقاء:  99.5% دقيقة
فقدان أثناء التجفيف:  ≤0.5%
محتوى الزرنيخ:  ≤0.0003%
معدن ثقيل (Pb):  ≤0.001%
المخلفات في قرص التشغيل:  ≤0.05%
التغليف:  أسطوانات ألياف 20 كجم؛
قياسي:  التوافق مع متطلبات QB/T1791-2006 / FCC/ USP.
التطبيق:  إنه أحد النكهات والروائح الغذائية المهمة والمواد الخام في صناعة الإضافات الغذائية. وهي تحتوي على عطر كامل الخيزان يدوم طويلاً من حبوب الفانيلا، كما أنها عطرة بمقدار ثلاث إلى أربع مرات مثل فانيلين. وهو يستخدم على نطاق واسع في الطعام والحلويات والحلوى والآيس كريم والمشروبات ومستحضرات التجميل كالعطر المحدد لها بالإضافة. كما يستخدم كدواء متوسط المستوى، ومادة للأعلاف، وصناعة الطلاء الكهربائي.
 
محتوى معدني ثقيل (مثل Pb): ≤10 صفحات في الدقيقة


Food Grade Vanillin CAS No. 121-33-5


 
اسم المنتج: فانلين
المرادفات: فانيلين كا: 121-33-5؛ يوجينول EP الشائبة H؛ فانيلين؛ فانيلتش الديهايد؛ فانيلين؛ فانيليا؛ فانيلينات؛ فانلينUM؛ فانلين
CAS: 121-33-5
الضبط البؤري اليدوي: C8H8O3
MW: 152.15
EINECS: 204-465-2
فئات المنتجات: الروائح؛ المواد البينية والمواد الكيميائية الدقيقة؛ المركبات المسماة بالنظائر؛ المواد الكيميائية العضوية؛ الآلديهايد؛ الجزيئات الصغيرة النشطة بيولوجيا؛ كتل البناء؛ C8؛ الكاربونيل المركبات؛ علم الأحياء الخلوي؛ التركيب الكيميائي؛ كتل البناء العضوية؛ Pharmopoeia؛ Pharmacopoeia A-Z؛ المواد المضافة إلى الغذاء؛ المستحضرات الصيدلانية؛ المواد المضافة إلى الغذاء والتغذية؛ المواد الغذائية؛ المواد الدقيقة المواد الكيميائية والوساطات؛ V;مضادات حيوية متعددة الأثير؛ المواد التحليلية المُعاد استعمال؛ التحليل/الكروماتوجرافيا؛ حسب التطبيق؛ عوامل إعادة تحويل العاج إلى ديريفاترياترياترياتHPLC؛ HPLC Deriva [ررسنت] ؛ تغذية بحث ؛ [فتوميكل] بمصنع (طعام/توابل/هرب) ؛ [فلينيوم] [مرتيلس] ([بيلبري]) ؛ [زنغبر] [أوزينل] (زنجير) ؛ طعام & إضافات الأعلاف؛ ألديهيدس العطرية والمشتقات (المستبدلة)؛ الكيمياء التحليلية؛ بقع TLC؛ الطعام والنكهات إضافات؛ نكهات؛ مثبطات
ملف mol: 121-33-5.mol
 
 
خصائص فانلين الكيميائية
نقطة الانصهار   83 درجة مئوية (مضاء.)
نقطة الغليان   170 درجة C15 مم زئبقي (مضاء)
الكثافة   1.06
كثافة البخار   5.3 (مقابل الهواء)
ضغط البخار   >0.01 مم زئبق (25 درجة مئوية)
وكالة إدارة الطوارئ الفيدرالية   3107 | فانيلين
فهرس الإنكسار   1.4850 (تقدير)
FP   147 درجة مئوية
درجة حرارة التخزين   ثلاجة
الذائبيّة   الميثانول: 0.1 g/mL، شفاف
النموذج   مسحوق بلوري
pka pka 7,396±0,004(H2O I = 0.00 طن = 25.0±1.0) (موثوق به)
اللون   أبيض إلى أصفر باهت
الرقم الهيدروجيني (p 4.3 (10 غرام/لتر، H2O، 20 درجة مئوية)
الذائبيّة المائية   10 جم/لتر (25 درجة مئوية)
حساس   حساس للهواء والضوء
ميرك   149932
رقم JECFA 889
بي آر إن   472792
الثبات: ثابت. قد يتغير لون الإضاءة عند التعرض للضوء. حساس للرطوبة. غير متوافق مع عوامل الأكسدة القوية، حمض الفلكلور.
مرجع قاعدة بيانات CAS 121-33-5(مرجع قاعدة بيانات CAS)
مرجع كيمياء المعهد الوطني للخدمات الطبية (NIST) بنزالديهيد، 4-هيدروكسي-3-ميثوكسي-(121-33-5)
وكالة حماية البيئة (EPA) نظام تسجيل المواد Vanillin (121-33-5)
 
معلومات السلامة
أكواد الخطر   Xn، Xi
بيانات المخاطر   22-36/37/38-36
بيانات السلامة   24/25-22-37/39-26-36/37/39
ريداد   UN 2924 3/8/PG II
ألمانيا WGK   1
RTECS   YW5775000
درجة حرارة التشغيل التلقائي >400 درجة مئوية
TSCA   نعم
فئة الهزاردكلاس   3/8
مجموعة PackingGroup   II
رمز HS   29124100
بيانات المواد الخطرة 121-33-5(بيانات المواد الخطرة)
السمية LD50 شفهياً في الفئران، خنازير غينيا: 1580، 1400 ملغ/كجم (جينر)
 
معلومات MSDS
المزود اللغة
4-هيدروكسي-3-ميثوكسي البنزين الإنجليزية
ACROS الإنجليزية
سيغماالدريتش الإنجليزية
ألفا الإنجليزية
 
استخدام الفانلين والتوليفي
ملخص فانلين هو التركيب الصناعي من النوع الأول من النكهة، التي تم توليفها من قبل الألماني م. هارمان، وG-Dr في عام 1874. وعادة ما يتم تقسيمها إلى ريلين ميثيل وثاييل ريلين.
1) ريفلين الميثيل: بلوري أبيض أو أصفر قليلاً، مع رائحة الفانيلا وعطر الحليب الغني، هو أكبر أنواع صناعة العطور، المكونات الرئيسية لنكهة الفانيلا الكريمية المفضلة عالميا. إن استخدامه واسع النطاق للغاية، مثل في الأغذية، والكيميائية، وصناعة التبغ مثل التوابل، أو عامل النكهة أو محسن النكهة، وهو الجزء الأكبر من استهلاك الأغذية من المشروبات، والحلوى، والكعك، والبسكويت، والخبز والبذور المشوية. ولا توجد تقارير ذات صلة تفيد بأن الريلين كان ضاراً بالجسم البشري.
2) ريلين إيثيل: بلورات إبرة بيضاء إلى صفراء صغيرة أو مسحوق بلوري، يشبه حبوب الفانيلا، ويميل إلى الروائح أكثر سمكًا من ريفلين الميثيل. وهي عبارة عن مجموعة واسعة من النكهات، وهي واحدة من أهم التوابل الصناعية في العالم، وهي مادة خام مهمة ولا غنى عنها لصناعة المواد المضافة الغذائية. تبلغ الرائحة من 3 إلى 4 مرات عن الريلين، مع نكهة حبوب الفانيلا والعطر الذي يدوم طويلاً. يستخدم على نطاق واسع في الطعام والشوكولاته والآيس كريم والمشروبات ومستحضرات التجميل التي تلعب النكهة والنكهة. كما أن إيثيل فانلين هي أيضاً مواد مضافة إلى التغذية، وصناعة الطلاء الكهربائي من عامل الإضاءة، وصناعة الأدوية من الوساطات. ج. مسار غياكول جليوكسيلور باستخدام الجوايكول وحمض الجليكسيلك كمادة خام ثم عن طريق التكثف والأكسدة وإزالة الأكسدة والتكريسبلوكسين الذي تم صنعه إلى الريلين. وتتألف هذه الطريقة في الأساس من شركة رون-بولنك الفرنسية للأبحاث والتطوير والإنتاج على نطاق واسع. وقد تم إعداد استخدام حمض الغلوكسيليك من إستر الميثيل الحمضي المالئ من خلال تحلل الأوزون (براءة الاختراع الألمانية 3224795). فالمسار الصناعي له مزايا تتمثل في وجود مصدر واسع للمواد، وخطوات أقل لردود الفعل، وانخفاض التكلفة، وانخفاض تلوث النفايات بثلاث مرات. ولذلك، يعتبر هذا الأسلوب أنسب طريقة.
مقتطف الفانيلا الفانيلا عضو من عائلة الأوركيد، تجمع منتشر من حوالى 25000 نوع مختلف. فالفانيلا هي من السكان الأصليين في أمريكا الجنوبية والوسطى ومنطقة البحر الكاريبي؛ ويبدو أن أول من زرعها هو توتوناكس في الساحل الشرقي للمكسيك. لقد اكتسب الأزتيك الفانيلا عندما غزا توتوناكس في القرن الخامس عشر؛ أما الأسبان فقد حصل عليها عندما غزا الآزتيك.  
الفانيلا مزيج معقد من النكهات ومكونات العطر المستخرجة من أغلفة بذور الفانيلا الأوركيد، وتحتوي على تخمين في مكان ما بين 250 و500 نكهة مختلفة ومكونات العطر. إن العنصر الأكثر أهمية في هذا الخليط هو الريلين. ولكن بسبب تغير تكاليف ومد سلسلة الفانيلا الطبيعية، فإن أغلب المنتجات التي تريد نقل رائحة الفانيلا لا لا تستخدم الفانيلا في واقع الأمر، بل تستخدم الريلين الاصطناعي (99% من كل الريلين المستهلك في مختلف أنحاء العالم) والمصنوع في الأساس من البتروكيماويات أو المشتق كيميائياً من لينين.

ويستخدم الفانيلين بصفة رئيسية كعامل بنكهة، في المقام الأول في الأغذية والمشروبات مثل الشوكولاته ومنتجات الألبان، ولكنه يستخدم أيضاً لإخفاء الأذواق غير السارة في الأدوية أو علف الماشية. كما أنها وسيطة في تصنيع بعض المستحضرات الصيدلانية والمواد الكيميائية الزراعية.
وتقدر كمية الفانيلين والفانيلا السنوية بما مجموعه 000 16 طن متري، تبلغ قيمتها الاجمالية نحو 650 مليون دولار. يمثل مستخلص الفانيلا الطبيعي أقل من 1% من الحجم، على الرغم من أنه أكثر أهمية من حيث القيمة. تتراوح أسعار المبيعات بين 1500 دولار أمريكي للكلغ لاستخراج الفانيلا الطبيعي ونحو 10-20 دولار أمريكي للكلغ الواحد للريلين الاصطناعي.
إن فرصة السوق الأساسية هي توفير منتج ذي أسعار تنافسية، يتميز بخواص عطرية جيدة، مصنوع من مصدر طبيعي ومستدام. ويعتقد إيفوفا أن هذه الممتلكات ستسمح باستخدام الريلين المشتق من التخمير في مجموعة واسعة من الأغذية والمنتجات الأخرى. لا يعتقد إيفوفا أن مثل هذا المنتج سيحل محل الفانيلا التي يتم الحصول عليها من الأوركيد.
بهارات مهمة فانيلين معروف عادة بمسحوق الفانيلا، سحابة نيبال مع مسحوق، مقتطف الفانيلا، مستخرج من فول الفانيليا روتاجيليا، نوع من التوابل المهمة، هو واحد من العطور الصناعية تنتج أكبر أنواع، خلط الشوكولاته، الآيس كريم، علكة، المعجنات والتبغ جوهر المواد الخام الهامة. يحدث بشكل طبيعي في أغلفة طواحف الفانيلا، وزيت القرنفل، وزيت الطحالب، وبسام البيرو، ولولو بلسام ستورax.
يتميز الفانيلين بنكهة فول الفانيلا القوية والفريدة، واستقرار النكهة، في ظل درجة الحرارة العالية، والقلة للاشتعال. وهي عرضة للضوء، وتأكسد تدريجياً في الهواء، ويسهل تغيير اللون عند مواجهة مواد قلوية أو قلوية. يتفاعل المحلول المائي مع كلوريد الحديديك لإنتاج محلول أرجواني أزرق. يمكن استخدامه للعديد من صيغ العطور، ولكن يتم استخدامه بشكل أساسي لجوهر قابل للأكل. يستخدم على نطاق واسع في الحلوى والشوكولاتة والمشروبات الغازية والآيس كريم والنبيذ وفي نكهة الدخان. لا توجد قيود مفروضة على استخدام الوكالة الدولية للحمالات الصحية. ولكن بسبب تغير اللون بسبب السبب السهل، يتعين علينا أن نولي الاهتمام للاستخدام في منتجات العطر الأبيض.
كما أن فانلين هو أساس مهم للتوابل الغذائية والتوابل وجميع النكهات تقريباً، التي تستخدم في صناعة الأغذية. تستخدم نكهات الطعام على نطاق واسع في الخبز والزبدة والكريمة والبراندي، إلخ. بالإضافة إلى الكعكات والبسكويت 0.01~0.04%، الحلوى 0.02~0.08%، وهي واحدة من أكثر الأطعمة المخبوزة مع التوابل، ويمكن استخدامها للشوكولاته والبسكويت والكعك والآيس كريم وبودين. قبل الاستخدام، يتم إذابة الماء الدافئ، يكون التأثير أفضل بكثير. يبلغ أعلى كمية من الطعام المخبوز ٢٢٠ ملغ/كلغ، والشوكولاتة ٩٧٠ ملغ/كلغ. كعامل مُثلِّل، يُستخدم عامل التنسيق والقَدِّم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل، وهو أيضاً العامل المهمّ الذي يُضفي نكهة على الطعام والشراب. يُستخدم في الطب. L-DOPA (L-dopa) ، الميثيلدوبا. يستخدم أيضًا في ملمع طلاء المعدن بالكروم والنيكل.
الخصائص الفيزيائية والكيميائية يحتوي فانلين على حبوب فانيلا قوية وفريدة، توجد بشكل طبيعي في زيت الفانيلا والفلاولا والزيت والطحالب، وبسام البيرو، وبقية بلسم الطولو. تفاعل محلول الكبريتات أو ليجنات اللينوود اللب الأحمر مع السلفونات، في ظل الظروف القلوية، بفعل الهطول المائي الأكسدة عالية الضغط للحصول على مسحوق بلوري أصفر فاتح أو كريستال بطيني أبيض. كما يمكن أن يولّد الهطول من الأثير البترولي بلورات رباعية الأوجه. هو يتلقّى [أرما] ، حلوة مريرة. في الهواء، يتم أكسدته تدريجياً. وفي حالة الضوء، قام بإنشاء التحليل. وفي حالة القلوية، تسبب تغير اللون. الكتلة الجزيئية النسبية هي 152.15. الكثافة النسبية هي 1.056. نقطة الانصهار مختلفة الشكل من رباعي البلورات رباعي الأوجه إلى آخر، البلورات رباعية الأوجه هي 81 إلى 83 درجة مئوية. تتراوح البلورة البطينية بين 77 و79 درجة مئوية، ونقطة الغليان هي 285 درجة مئوية (لغاز ثاني أكسيد الكربون)، و170 درجة مئوية (2 × 10 باسكال)، و162 درجة مئوية (1.33 × 103باسكال)، و146 درجة مئوية (0.533 × 103باسكال). ويمكن أن تقوم بإنشاء تسامي بدون تحليل. تبلغ درجة حرارة نقطة الفلاش 162 درجة مئوية. قابل للذوبان قليلاً في الماء البارد، قابل للذوبان في الماء الساخن، قابل للذوبان في الإيثانول، إيثر الإيثيل، بروبيلين كتون، بنزين، الكلوروفورم، ثنائي كبريتيد الكربون، حمض الخل الجليدي، البيرودين والزيت المتقلب. ينتج الماء والماء 3 محلول أرجواني أزرق. بالنسبة للفئران، عن طريق الفم LD 50 1580 ملغ/كجم، يتم الفئران عن طريق الجلد LD 50 1500 ملغ/كجم.
طريقة الإنتاج الصناعي هي أن eugenol في وجود هيدروكسيد البوتاسيوم، ينتج إلى ISO eugenol، ثم تفاعل مع تشكيل أنهيدريد الخل من أسيتات الأيزويوجينول، يليها الأكسدة والتلطح المائي الناتج. وهي مادة خام مهمة لخلط الشوكولاتة والآيس كريم ولمغ العجينة بنكهة المعجنات والتبغ. ويمكن أيضا استخدامها كعامل تنسيق عطور مستحضرات التجميل ومعزز النكهة. كما أنها المواد الخام الصيدلانية في الصناعة.
وفي السنوات الأخيرة، بدا الأمر وكأنه نمط جديد في سلعة الريلين. استخدم زيت القرنفل أو زيت الحبق المقدم من أيوجينول كمادة خام، أو الريلين الذي تحصل عليه بواسطة الأكسدة والأكسدة، حيث يمكن اعتباره كوديةً مكافئة طبيعية، لذلك هو يدعى [فلّين] طبيعيّة وفي ال [ببل مركت] ، سعره حوالي 5 أوقات من المنتوج اصطناعيّة.
الإجراء والاستخدام النكهات: إن الريّلين هو عامل بنكهة الطعام، مع نكهة الفانيلا ورغبتها القوية في عطر الحليب، وهي مادة خام مهمة ولا غنى عنها لصناعة الإضافات الغذائية، وتُستخدم على نطاق واسع في جميع الحالات لزيادة نكهة عطر الحليب المنكهة في الطعام، مثل الكعكة والمشروبات الباردة والشوكولاته والحلوى، البسكويت والنودلز الفورية والخبز والتبغ والمشروبات الكحولية المنكهة ومعجون الأسنان الصابون ومستحضرات التجميل والعطور والآيس كريم والمشروبات ومستحضرات التجميل تلعب النكهة والنكهة. كما يمكن استخدامه للصابون ومعجون الأسنان والعطور والمطاط والبلاستيك. المنتجات الصيدلانية. وهو اتفاق مع معيار لجنة التنسيق المشتركة بين المؤسسات المالية.
الآثار الجانبية الآثار الجانبية العامة
قد يؤدي استخدام الريلين بكمية كبيرة (أكثر من 30 غ في المرة) إلى الصداع والغثيان والتقيؤ وصعوبة التنفس، وحتى تلف الكلى.لا تشعر بالخوف الشديد، فالزلن ليس من بين أكثر المواد المضافة السامة للأطعمة التي ستجدها، وفي الواقع لن يؤدي ذلك إلى إثارة الكثير من الصداع أو التفاعل الأرجي لدى الأشخاص الحسّاسة. عادة، التحول من مستخلص الفانيلا الاصطناعية إلى مستخلص الفانيلا النقي هو كل ما يلزم لتجنب القضايا. العديد من خبراء فول الفانيلا يدعون أن الفانيلين هو منتج أدنى من مقتطف الفانيلا النقي على أية حال. إذا كنت تحاول تناول طعام جيد، فمن المحتمل أنك لن تواجه الكثير من الريش على أية حال.
احتياطات المجموعات الخاصة
وتشير مجموعات خاصة إلى المواليد الجدد والأطفال والحوامل وأي مجموعات أخرى قابلة للتطبيق.
ولا يوجد دليل على أن فانلين قد يكون له أي آثار سلبية على هذه المجموعات الضعيفة. يجب أن يكون استخدام فانلين في الطعام للحامل ولحديثي الولادة آمناً. ومع ذلك، لا نزال نوصي المستهلكين باستشارة المهنيين قبل استخدام كمية كبيرة من الفانيلين لفترة طويلة في الغذاء للمواليد الجدد أو الحوامل.
تأكيد جاس: نعم
يعتبر تصنيف إدارة الغذاء والدواء (FDCA)، الذي يتم الاعتراف به بشكل عام كآمن (Gras)، أن مادة أو مكون معين يعتبر بشكل عام آمنًا من قبل الخبراء، وهكذا يتم استثناؤه من متطلبات التسامح مع المواد المضافة الغذائية الخاصة بقانون الغذاء والدواء والتجميد (FFDCA) الفيدرالي المعتاد. تعتبر Vanillin آمنة من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) وفقًا للبيانات الموجودة وحالة Gras الممنوحة.
فانيتبلبل يتميز Vanitrope بحبل قوي ودائم ونكهة الفانيلا، حيث تتراوح كثافة النكهة بين 16 و25 ضعف الريلين. وقد تم تطوير Vanitrope في وقت مبكر. في العشرينات من القرن العشرين. المسار الصناعي المبكر هو أن زيت الأمان كمادة خام، تفاعل محلول الكحول من هيدروكسيد البوتاسيوم مع الضغط الساخن تمكين فتح الحلقة، ثم استخدم كبريتات إيثيل الصوديوم لصنع الإثيل الهيدروكسي، وأخيرا في محلول الإيثانول مع التحليل المائي للحمض الكبريتيك للحصول على ريفبلبل. ولكن بسبب عدم نقاء رائحة المنتج، فهو قليل جدًا من التطبيق الفعلي.  
في الخمسينات من القرن العشرين، تطورت من eugenol إعداد من vanitrope المسار الصناعي (الولايات المتحدة S. patent 2663741)، فقط في ذلك الوقت يمكن تحقيق الإنتاج الصناعي.
كيميائيون بنكهات كاتتشول، تم تطويرها بنجاح من قبل مواد خام رخيصة أكثر من البيروكاتشول في الاتحاد السوفياتي في الستينات.


Vanitrope طبق في الحلوى والمشروبات والآيس كريم وغيرها من الصياغات بنكهة الطعام، رقم وكالة إدارة الطوارئ الفدرالية هو 2922. كما يمكن استخدامه في مستحضرات التجميل وصابون العطور. لا يمكن استخدامه فقط كتوابل، ولكن يمكن استخدامه أيضا كعامل تآزلي ومضاد للأكسدة.
ويختلف عطر عطر الاتحاد السوفياتي السابق عن خصائص عطر الزلاجة. أضافوا ذلك إلى الشوكولاتة ونكهة الطعام الأخرى. وقد وجد أن السلع ليست عطرة متلاهة، بحيث لا يمكن أن تكون في نكهة الطعام كبديل عن الريلين. غير أنّ عندما يستعمل ل ينكّه إختبار من صابون معطرة ، أسّس أنّ صابون يتلقّى فصّ قوّيّة ونلّة نكهة مثل هو. الاختلافات مع vanillin وoeseugenol، vanitrope إلى alkaly، الضوء، الأكسدة مستقرة جدا، مثل الصابون التخزين لا تغير اللون. لذلك يجب استخدام الحبال الريفالية في تركيبات العطور، وبشكل خاص مناسب للنكهة الخيالية.
فانيتلاشى أساليب الإنتاج الصناعي فالإنتاج الصناعي للريلين له تاريخ يتجاوز المائة عام، وقد درس الناس طرق وأساليب العديد من الاستعدادات الاصطناعية، ولكن التطبيق في الإنتاج الصناعي على نطاق واسع هو في الأساس الأساليب الثلاثة التالية.  
أ. lignin route
وفي صناعة الورق، كان سائل نفايات بقايا عجينة الكبريت الذي يحتوي على ليجنوسلفونتات الخشب كمواد خام، ودرجة الحرارة القلوية والعالية، والضغط العالي، هو الجفاف من خلال التحلل المائي، ثم الأكسدة مرة أخرى. وقد اعتمدت كندا والولايات المتحدة أساسا طريقة إنتاج الريلين.

ب. طريق غياكول فورمالديهيد
ويعتبر غواياكول أهم مادة خام لتوليف الريلين والغوايكول والفورمالديهايد وديميثيلانين النتروسو كمادة خام للمسار الصناعي، والمعروفة أيضا بعملية النتروسو. ويعتمد الاتحاد السوفيتى السابق والصين هذه الطريقة بشكل رئيسى .

ج. طريق غياكول جليوكسي المتأخر
باستخدام الغوايكول وحمض الغلوكسيليك كمادة خام ثم عن طريق التكثف والأكسدة وإزالة الأكسدة والتكريسبلكوسيلين التي تم صنعه إلى الريلين.

وتتألف هذه الطريقة في الأساس من شركة رون-بولنك الفرنسية للأبحاث والتطوير والإنتاج على نطاق واسع. وقد تم إعداد استخدام حمض الغلوكسيليك من إستر الميثيل الحمضي المالئ من خلال تحلل الأوزون (براءة الاختراع الألمانية 3224795).
فالمسار الصناعي له مزايا تتمثل في وجود مصدر واسع للمواد، وخطوات أقل لردود الفعل، وانخفاض التكلفة، وانخفاض تلوث النفايات بثلاث مرات. ولذلك، يعتبر هذا الأسلوب أنسب طريقة.
تحليل المحتوى الطريقة الأولى: قياس الطيف الضوئي لامتصاص الأشعة فوق البنفسجية.  
تحضير المحلول القياسي: تناول الأدوية جينسينج بدقة من محلول الريلين القياسي 100 ملغ، في مسطحٍ حجمي بحجم 250 مل، مع كمية ثابتة من الميثانول، ممزوج. المحلول سعة 2.0 مل، في حجرة حجمية حجمية سعة 100 مل، مع خلط حجم ثابت للميثانول.
تحضير عينة السائل: يتم وزن العينة بدقة حوالى 100 ملغ وطريقة التحضير وإعداد المحلول القياسي هي نفسها.
العملية: خذ من المحلول إلى خلايا كوارتز بحجم 1 سم. حدد الامتصاص عند أقصى طول موجي امتصاص يبلغ حوالي 308 نانومتر. عينة الرينلين لحساب النوع الصحفي (C8H8O3) المحتوى (x) (ملغ):
X=12.5c (Au/as)
C-vanillin في تركيز المحلول القياسي، g/ml؛
امتصاص سائل العينة؛
كممتص المحلول القياسي.
الطريقة الثانية: الاتفاق حسب كروماتوجرافيا الغاز (GT-10-4) مع طريقة تحديد الأعمدة غير القطبية.
السمية يبلغ وزن الجرعة AD من 0 إلى 10 ملغ/كلغ (منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية، 1994).  
LD50 1.58 جم/كجم (الجرذان، الفم).
يبلغ وزن قوة التحرير الوطنية 1 جم/كجم (فأر، فموي).
Gras (FDA، 182.602000).
وطبقاً لتقارير لجنة خبراء الاتحاد الأوروبي في الرابع والعشرين من فبراير/شباط، فإن ارتفاع الجرعة قد يؤدي إلى الصداع والغثيان والتقيؤ وصعوبة التنفس، بل وحتى إلحاق الضرر بالكبد والكلى، لذا فإنهم يناقشون تحديد جرعة أقل مسموح بها.
الاستخدام المحدود FEMA (ملغ/كلغ): مشروبات غازية 63؛ بارد 95؛ حلوى 200؛ طعام خَبز 220؛ حلوى من الفئة 120، علكة، 270؛ شوكولاتة 970؛ تزيين الطبقة 150؛ مرغرين 0,20؛ شراب 330~20000.
ووفقا لأحكام منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية، فإن المبلغ المسموح به هو 70 ملغم/كغ من الأغذية السريعة، ومن الأغذية المعلبة للأطفال والحبوب (1992).
تطوير الصناعة فالصين دولة كبيرة ذات تصدير عالمي متلاش، والطلب المحلي كان 2350 طن في عام 2002، وكان الإنتاج 30%، و70% من الكمية المتبقية للتصدير. وفي عام 1988، لم تصدر سوى 2.73 طن و1700 طن في عام 1993 و4653 طن في عام 2002. وخلال الفترة من 1993 إلى 2002، سجل حجم الصادرات الصينية الريفلين نمواً بمعدل سنوي متوسط قدره 12%. وفي أمريكا الشمالية، تتمتع أوروبا وجنوب شرق آسيا وغيرها من الأسواق بسمعة طيبة.  
ففي عام 2012، بلغ الطلب العالمي على الريال المهبل نحو 17500 طن، وهو ما تطالب به البلدان المتقدمة في حالة توازن، كما ازداد الطلب المتزايد على الريلين بشكل كبير، الأمر الذي جعل الطلب الإجمالي على الريلين لا يزال في مرحلة النمو. وقد بلغ اجمالى الطلب الحالى للصين 3000 طن . وفي الوقت الحاضر، لا يزال نصيب الفرد من المبلغ أقل قليلا من نصيب الفرد العالمي في الاستخدام.
مورّدون محلّون رئيسيون لمدينة جياكسون, شركة كيماويّات الصّينيّة المحدودة هم الآن أكبر شركة في العالم لصناعة الفانلين المحترفين. ففي عام 2014، بلغت الشركة التي تعمل بالإنتاج السنوي من الريلين الميثيل عشرة آلاف طن، و2000 طن من الريلين الإيثيل، والتي تستخدم أكثر من 80% من المنتجات للتصدير.
وفي الخارج، توجد شركة روديا الفرنسية، وهي شركة باو نرويجية جداً، وشركة أوبي ثري فانلين للإنتاج. ومن بين هذه الشركات روديا، فرنسا أشهر شركات إنتاج الريان في العالم، وتبلغ الطاقة الإنتاجية السنوية 8000 طن، وهي أداة التوزيع في فرنسا والولايات المتحدة، بالإضافة إلى الشركة النرويجية باو سيليج التي تستخدم إنتاج ليجنين من الريان، واستخدمت الشركات المحلية والدولية إنتاج حامض الريون من خشب الغواياك والفينول ألديهيد.
خاصية كيميائية كريستال إبرة أبيض مع رائحة عطر. قابل للذوبان في الماء الذي يبلغ 125 مرة، و20 مرة من إيثيلين الجليكول، و2 مرة من الإيثانول 95%، وغير قابل للذوبان في الكلوروفورم.
يستخدم 1) يستخدم كنكنكهة، عطر، أدوية وسيطة.  
2. الحصول على مسحوق البخور وتوابل حبوب الفول. يستخدم غالبًا في أساس العطور مع. إنه يستخدم على نطاق واسع فى تقريبا كل النكهة المزدوجة كمزيج من البنفسجى والسمبيديوم وزهرة الشمس والنكهة الشرقية. كما يمكن استخدام بيبيروال وأيزويوجينول بزيثير البنزين والسومرين وبلح البحر وغيرها من البخور المعدّلة والمزيج لتغطية التنفس السيئ. في الطعام، نكهة الدخان بالإضافة إلى التطبيق الواسع، ولكن الكمية أكبر. في نوع فول الفانيلا، القشدة، الشوكولاتة، نكهة الأميرة هي بحاجة إلى استخدام التوابل.
3) إن قوانين فانلين الصينية تسمح باستخدام توابل الطعام، كعامل مثوس، هي تحضير المواد الخام الرئيسية بنكهة الفانيلا. كما يمكن استخدامها مباشرة في البسكويت والكعك والحلوى والمشروبات وغيرها من النكهة الغذائية. الجرعة وفقًا لاحتياجات الإنتاج العادية، بشكل عام في الشوكولاتة 970 ملغ/كلغ؛ 270 ملغ/كلغ في العلكة، 220 ملغ/كلغ في المعجنات والبسكويت؛ 200 ملغ/كلغ في الحلوى؛ 150 ملغ/كلغ في التوابل~95 ملغ/كلغ في المشروبات الباردة.
4. GB 2760 1996 تسمح الأحكام باستخدام توابل الطعام. يُستخدم على نطاق واسع في تحضير الفانيلا والشوكولاته ونكهة الزبدة، ويبلغها ما يصل إلى 25%~30%، أو يُستخدم مباشرة في البسكويت والحلويات والجرعة 0.1%~0.4%، بينما المشروب البارد هو 0.01%~0.3%، أما الحلوى فهي 0.2%~0.8%، خاصة المحتوية على منتجات الألبان.
5) عطر اصطناعي مهم، يستخدم على نطاق واسع في أنشطة الحياة اليومية. ويستخدم المطعم كطعام وتبغ ونبيذ مع تقديم الأطعمة بحكمة. في صناعة الأغذية، يكون مقدار الاستخدام كبيراً لتحضير الفانيلا والشوكولاته ونكهة الزبدة، ويتبقى الكمية حتى 25-30%، مباشرةً على الكعك والكعك والجرعة 0.1-0.4%، والباردة 0.01-0.3%، والحلوى 0.2-0.8، خاصة أنها تحتوي على منتجات الألبان. ويستخدم في التحليل الكيميائي، واختبارات الدنين اللادوكني غير الدوري للنيتروجين البروتيني، وفلوروغلوكينول، وحمض التانيك. في صناعة الأدوية، يستخدم لإنتاج دواء مضاد لفرط ضغط الدم ميثيل دوبا، دواء لادوبا، وكاتلين وديافيرادين.
6) يستخدم كعامل إعادة في معيار التحليل العضوي.
7) اختبارات البروتين، وتغاير التريوتينجين غير الدوري، والهروغالول، وحمض التانيك، وأيونات الحديد. ومن حمض البنزويك في تحديد الكلوريد، والتوابل، وتحديد تحليل الأثر العضوي لمعيار الميثوكسي.
أساليب الإنتاج 1.ن-،ديميثيلينين مع حمض الهيدروكلوريك تم تهشم الملح، مع نترات نيتريت الصوديوم إلى هيدروكلوريد النيتروسو-ن، النيتروبين، والذي تم تكثيفه مع الغوايكول والألديهايد في 41-43 درجة مئوية. ثم يتم استخراج البنزين. التقطير الأول مع البنزين، ثم التقطير الثاني، إعادة تبلور المياه، والتجفيف 50 درجة مئوية للحصول على المنتج. يمكن الحصول على سائل نفايات عجينة الكبريت الذي يحتوي على وحدات بنية أسطوانية بيرش من سلفونات لينين، في الظروف القلوية، الأكسدة والتلاوي المائي، واستهلاك المواد الخام (كجم/طن) الفينول الغوايكوم (98%) في 1460 نتريت الصوديوم 640، ن، ن-ميثيل أنلين (98%)، 974% من حمض الهيدروكلوريك (30%، 6000%).  
2.مستخلص حبوب الفانيلا.
بواسطة ثيو-أمينوانيسول بواسطة ثنائي هيرونيوم التلاوي إلى غواياكول، في وجود ثنائي ميثيل النتروسو والحفاز، مع تكثيف الفورمالديهايد، أو التفاعل مع الكلوروفورم في تحفيز بواسطة هيدروكسيد البوتاسيوم وبعد فصل الفراغ، التقطير والتبلور. كما تم توفير سائل نفايات بقايا الخشب، و eugenol، و guaiacol، و safrole.
3) استخدام lignin كمادة خام
يمكن تحضير الفانيلين من تسييل نفايات الكبريتات النباتية الورقية المحتوية على ليغنين. يحتوي سائل النفايات العام على مادة صلبة 10%~12%، منها 40%~50% عبارة عن محلول حامض كبريتوني كالسيوم. تتركز النفايات السائلة على 40%~50% صلب الشكل، وتضيف هيدروكسيد الصوديوم (NaOH) بنسبة 25% من كمية اللاينجين، والتدفئة إلى 160 إلى 175 درجة مئوية (حوالي 1.1 إلى 1.2 ميجا باسكال)، أكسدة الهواء لثنائي أكسيد الصوديوم (2H)، ومعدل التحويل يبلغ عادة 8%~11%. الأكسيد مع استخراج البزلين بالبنزين ، وطريقة تقطير بخار الماء لاستعادة البنزين في الأكسيد مع بيسكولفيت الصوديوم لتوليد شبه هيدروجين كبريتات الملح والشوائب منفصلة ، ثم تحلل حمض الكبريتيك إلى الريلين. وأخيراً، فإن الحصول على المنتج هو من خلال التقطير غير المكنسة الكهربائية وإعادة النظام.
استخدم الجوايكول كمواد خام
طريقة الغوايكول الشورمي والأسيتاليديهايد ثلاثي الكلور في وجود كربونات الصوديوم أو كربونات البوتاسيوم، تم تخليق التسخين إلى 27 درجة مئوية من خلال تكثيف ثلاثي الميثوكسي-4-هيدروكسي فينيل ثلاثي الكلور الميثيل كاربيبول، وليس إزالة التقطير الحراري لبخار ماء الفول من خشب الفنيول الغواياك. وفي وجود الصودا الكاوية، والنتروبنزين كمادة للأكسدة، تم الحصول على انشقاق أكسدة في القفلين يصل إلى 150 درجة مئوية؛ يمكن أيضًا استخدام Cu-CuO-CoCl2 كمحفز و100 درجة مئوية في أكسدة الهواء، بعد التفاعل مع استخراج البزانلين من خلال التقطير والتطهير الناتج عن التفريغ وإعادة التبلور للحصول على المنتج النهائي.
طريقة حمض غليوكسيلك: في محلول حمض الغليوكسيلك، يليها إضافة غواياكول وهيدروكسيد الصوديوم وكربونات الصوديوم، وعند درجة حرارة 30 إلى 33 درجة مئوية عن طريق التكثف على حمض جليكوريك ثلاثي ميثوكسي-4-هيدروكسي فينيل عن طريق استخراج المذيب لتفاعل الجوايكول بعد إضافة محلول هيدروكسيد الصوديوم وحمض النيتروفونيك وهيدروكسيد الكالسيوم في وجود Q يتم تسخينه إلى 100 درجة مئوية للأكسدة والبيروروليتسيس إلى فانلين. تم تحييد منتجات الأكسدة من خلال استخراج إثنتين من الأثيلين الكلور من الريلين، وتم الانتهاء من إنتاج الخام من خلال التقطير الخوائي وإعادة التبلور.
عملية النتروسو: 30% حمضية هيدروكلوريك 166كجم والمياه 200 كجم تتم إضافتها إلى غلاية رد الفعل، مبردة إلى 0ºC، مع خفض اثنين من أنلين الميثيل 61.5 كجم في 2H تكون درجة الحرارة أقل من 25%، ثم استمر في التحريك لمدة 20 دقيقة. يتم تبريد محلول الماء حتى 6 درجات مئوية بعد ضخ نتريت الصوديوم 75 كجم بمحلول ماء بنسبة 25%، والتحكم في درجة الحرارة، واستمر في التحريك لمدة ساعة واحدة. فلتر هيدروكلوريد نيروتو ميثيل نيلين بدرجة حرارة 7~10 درجة مئوية، مع إضافة إيثانول وكمي وحمض هيدروكلوريك مركّز، مخفف في مادة صلبة، نتروسو اثنين من أنلين الميثيل.
وتكاثف نيلين ميثيل غاياكول وp-nitroso: ذاب 26 كجم من أوروتروبين في مزيج ماء 34 كجم، ثم أضف 126كجم من الجواياكول و63 كجم من الإيثانول، المخزنين في خزان الرأس في وضع الاستعداد. سينضم دخل ثنائي هيدروكلوريد النيتروسو وديهيلانلين خليط الإيثانول من 550 كلغ إلى غلاية التفاعل، حيث يتم التسخين إلى 28 درجة مئوية بعد إضافة محفز ملح معدني، ثم تسخن إلى 35 إلى 36 درجة مئوية عند إسقاط مزيج الفينول من خشب الجواياك (3 إلى 3.5 ساعة)، مع الحفاظ على درجة الحرارة في 40 إلى 43 درجة مئوية، ثم تنخفض بعد إضافة استمر في تحريك ساعة واحدة من التفاعل. ثم أضف 100 كجم مخفف 40 درجة مئوية، مع تحريك محتوى 15 دقيقة في تكثيف السائل على الريّلين بنسبة أعلى من 11%.
استخدم البنزين كمذيب. يعمل عمود استخراج السائل الدوّار على استخراج التيار المقابل المستمر للسائل التكثف أعلاه. يحتوي سائل استخراج البنزين على عدد كبير من حمض الهيدروكلوريك، وغسيل المياه، ثم تحييد القلوي إلى أفف=4؛ استخراج التلويح من المبخر الغليفي من خلال التسلق، يندفع البخار بالبنزين وبخار الماء ساعة واحدة لإزالة البنزان المتبقي؛ تخفيف الضغط البخار إلى الماء وأخيرا في 120 إلى 150 درجة مئوية (666.6بسكتو باسكال) سريع الطهي خارج الفخام ، نقطة التجمد هي 70 درجة مئوية أو ما إلى ذلك. تم حل المنتج الخام في 70 درجة مئوية من الطولوين، حيث تم فلترة المنتج بعد التبريد إلى 18 إلى 20 درجة مئوية، ثم الشفط والغسيل بكمية صغيرة من الطولوين إلى الريلين. ثم تبلورت عملية التقطير الكهربائية الثانية، من 130 إلى 140 درجة مئوية (266.6 إلى 399.9 باسكال) وتذوب في الإيثانول المخفف من 60 إلى 70 درجة مئوية، وتبرد ببطء إلى 16 إلى 18 درجة مئوية، وهي عملية التبلور (1H). باستخدام فلتر جهاز الطرد المركزي، استخدم غسلاً قليلاً مخفلاً للإيثانول. في نهاية 50 إلى 60 درجة مئوية، يتم تجفيف منتجات الهواء الساخن على ارتفاع 12 ساعة. وطبقاً لرأي جواياكول فإن العائد قد يصل إلى أكثر من 65%.
طريقة هيدروكسي فينيل الديهيد
استخدم p-hydroxybenzaldehyde كمواد خام، من خلال برومة واحدة، تفاعل الميثوكسيلور مع معدين الريلين. في سائل 250 مل، يضاف 16 غ (0.131 مول 1) من محلول هيدروكسي البنزين ومذيب 90 مل. بعد انحلال برومين سعة 6.8 مل (0.131 مول) الأشخاص وسخّن إلى 40~45 درجة مئوية ورد فعل لمدة 6 ساعات. المذيبات المتبقية والضخ المكنسة الكهربائية، الماء المغلي، الترشيح الساخن، تصفية التبلور البارد، تصفية وتجفيف البنزين البلوري الأبيض ثلاثي برومو-4-هيدروكسي، نقطة الانصهار هي 123 إلى 124 درجة مئوية، والناتج 90%.
في رغيف 250 مل، انضم إلى 12 غ (0.0597mol) من المنتج، وحل ميثانول الصوديوم من الميثيل زئبق 45 مل (0.230 مول) 28.24%، و0.2gCl، 35 مللي مول. في درجة حرارة 115 درجة مئوية، تفاعل 1.5 ساعة مع المذيب، أدت الرواسب التي تحتوي على حمض هيدروكلوريك بنسبة 18% إلى الرقم الهيدروجيني=4~5، ثم استخراج البنزين الساخن لمدة 3 مرات، ونقاط إلى الماء، وقللت طبقة البنزين من التلدة بالضغط إلى البنزين، والسائل الملون بالقهوة. والتي تم إذابة محلول الكحول المخفف الساخن، والتبريد لفصل التبلور الأبيض، والتصفية، والتجفيف للحصول على ناتج الريّلين 8.3g، تكون درجة الانصهار 81 إلى 82 درجة مئوية، وتبلغ نسبة النقاء 99.5% 91.1%.
خصائص كيميائية توجد مجموعة كبيرة من نباتات الفانيلا التي تحمل أغلفة الفانيلا أو الصفائح. وهذه الأنواع المذكورة أعلاه هي أهم الأنواع. ومن بين هذه البلدان التي تزرع في المكسيك ومدغشقر وجافا وتاهيتي وجزر القمر وريونيون. زراعة حبوب الفانيلا طويلة جداً ومشاقة. النبات هو نبات عصبي دائم ينمو بارتفاع يصل إلى 25 m ويحتاج إلى دعم مناسب من أجل النمو. يتم تنفيذ عملية تكدح الزهور (من نوفمبر إلى ديسمبر) من خلال ثقب الغشاء الذي يفصل حبوب اللقاح عن تلك التي يتم تكسيرها. وهذه مهمة شاقة تتطلب عمالة يد ماهرة. يحدث التفسد الطبيعي عند تنفيذ عملية مماثلة بواسطة الطيور أو الحشرات التي تثقب الغشاء بحثًا عن الطعام. وبعد بضعة أشهر، يتم تشكيل مجموعات من الأغلفة المعلقة (الصفائح)؛ وتبدأ هذه المجموعات بالأصفر عند الطرف السفلي من أغسطس/آب إلى سبتمبر/أيلول. في هذه المرحلة، يتم حصاد الصفائح النشوية ويتم الخضوع لعلاج خاص يطور الروائح. يتم وضع الصفائح في سلال القش، ويتم غمس في الماء الساخن لتمزق جدار الخلية الداخلية. بعد بضعة أشهر، يبدأ النكهة بالتطور. ثم تنضح الصفائح بالتعرض المتقطع لأشعة الشمس (وذلك بتغطية الصفائح وبطاطين الصوف أو كشفيها بالتناوب). وعند اكتمال التشطيب، يتم تزييت الصفائح بزيت الكاكاو لتجنب التصفيق أثناء التجفيف، ويتم تجفيفها أخيراً لتغليف محتوى مناسب من الرطوبة المتبقية. في المرحلة الأخيرة من التحضير، تشكّل الصفائح الأكثر جودة "brine" بالفانيلا التي تبلور على سطح الفول. بشكل عام، تستغرق معالجة حبوب الفانيلا أكثر من عام. وأهم الصفات التجارية هي الفانيلا المبرومة، والفانيلا المبرومة، والبومبونا الفانيلا. الفول هو الجزء الوحيد المستخدم. فالفانيلا لها رائحة حلوة وسطحيقة ونكهة مميزة.
خصائص كيميائية يتميز فانلين برائحة كريمية تشبه الفانيلا مع مذاق حلو للغاية.
خصائص كيميائية إبر بيضاء بلورية؛ رائحة حبيبة. قابل للذوبان في 125 جزءًا من الماء، وفي 20 جزءًا من الجليسرول، وفي جزأين 95% من الكحول؛ قابل للذوبان في الكلوروفورم والأثير. قابل للاشتعال.
خصائص كيميائية أبيض أو كريم، إبر بلورية أو مسحوق مع رائحة الفانيلا المميزة وذوق الحلو.
خصائص كيميائية يوجد الفانلين في العديد من الزيوت والأغذية الأساسية ولكنه غالبًا ما لا يكون ضروريًا للحصول على الرائحة أو النكهة. ومع ذلك ، فإنه لا يحدد رائحة الزيوت الأساسية ومقتطفات من العوالق الفانيليا ونانيلا الطحيطينسيس الأغلفة ، التي تتكون فيها خلال التموج والانفصال الأنزيمي للجلواحز.
فانيلين صلب بلوري عديم اللون (MP 82-83°C) مع رائحة الفانيلا النموذجية. ونظرًا لأنها تمتلك بدائل ألديهيد وهيدروكسي، فإنها تخضع للعديد من التفاعلات. يمكن حدوث تفاعلات إضافية بسبب إعادة نشاط النواة العطرية. ويتم الحصول على كحول فانيل وميثوكسي-4-ميثيل فينول عن طريق الهيدروجينت الحفاز؛ وتتشكل مشتقات حمض الفانليك بعد أكسدة مجموعة الهيدروكسي الفينولية وحمايتها. بما أن الفانلين هو مادة الفنيول الديهيد، فهو ثابت بالنسبة للأكسدة التلقائية ولا يخضع لتفاعل كانزارو. ويمكن إعداد العديد من المشتقات عن طريق التطهير أو الأسترة من مجموعة الهيدروكسي والتكثف الدولي في مجموعة الدهيد. والعديد من هذه المشتقات تتم بوساطة وسيطة، على سبيل المثال، في توليف المستحضرات الصيدلانية.
الحدوث تحدث الفانيلين على نطاق واسع في الطبيعة؛ وقد تم الإبلاغ عنه في الزيت الأساسي لجافا سيترونيلا (Cymbopogon nardus Rendl.)، في البنزوفي، بالتشام البيرو، زيت برعم الفيل، وأساسا فانيليا الأغلفة (Vanilla plifolia، V. tahitensis، V. pompona)؛ وأكثر من ذلك يتم زراعة 40 نوعا من الفانيلا؛ كما يوجد الريلين في النباتات كالجلوكوز والفانلين. تم الإبلاغ عن العثور عليها في الجوافا وفواكه الفياوا والعديد من التوت والهليون والثوم المعمّر القرفة والزنجبيل وزيت الرمح الاسكتلندي ونوزة الطيب ونومج وخبز الشمند والجري والزبدة والحليب والسمك الهزيل والدهون ولحم الخنزير المقدد والبيرة والكونياك والويسكي شيري، نبيذ العنب، الروم، الكاكاو، القهوة، شاي، شعير مشوي، فشار، شوفان، توت بري، باسيون فروت، حبوب، التمر الهندي، عشب الديل والبذور، الساكي، زيت الذرة، مالت، عشب، التوت، والطعم، والبوربون، وفانيليا تاهيتي، وجذور الشيكوري.
يستخدم فانلين منكهة بالنكهات المصنوعة من الفانيلا الصناعية أو الصناعية والتي يمكن أن تستمد من لينين من روحبات كبريتات ويصنع من الجوايكول وإيوجينول. المنتج ذو الصلة، إيثيل فانلين، لديه ثلاث ونصف ضعف قوة المنكّه من الريّلين. يشير الريّلين أيضًا إلى مكوّن النكهة الرئيسي في الفانيلا، الذي يتم الحصول عليه من خلال الاستخراج من فول الفانيلا. يُستخدم الريّلين كبديل عن مقتطف الفانيلا، مع استخدام في الآيس كريم والحلويات والبضائع المخبوزة، والمشروبات بسرعة 60 إلى 220 صفحة في الدقيقة.
يستخدم عامل إعادة تحليل وسطي.
يستخدم مساعد المعالجة الدوائية (نكهة). كعامل بنكهة في الحلوى والمشروبات والأطعمة وأعلاف الحيوانات. مماسح ملمح. إعادة وكيل للتوليف. مصدر الدوبا.
يستخدم المكون الأساسي من مستخرج فول الفانيلا.
يستخدم يحمل علامة فانلين. يحدث بشكل طبيعي في مجموعة واسعة من الأطعمة والنباتات مثل الأوركيد؛ ومصدر تجاري رئيسي للريلين الطبيعي هو من مستخلص حبوب الفانيلا. إنتاج مركبزي من المنتجات الثانوية القائمة على أساس التلوين لعمليات الورق أو من الغويكول.
التعريف ChEBI: عضو في فئة البنزين الذي يحمل بدائل ميثوكسي وهيدروكسي في الموضعين 3 و4 على التوالي.
التحضير ويتم الحصول على الريلين التجاري عن طريق معالجة الكبريتات الفاقد أو يتم تصنيعه من الجوايكول. الإعداد بواسطة أكسدة الأيزويوجينول هو من الأهمية التاريخية فقط.
التحضير من مخلفات الكبريتات: إن المادة الأولية لإنتاج الريلين هي اللين الموجود في نفايات الكبريتات من صناعة السيلولوز. وعولجت الأمّ المركّزة كحوليات مع كلوي في درجة حرارة مرتفعة وضغط في وجود مواد مؤكسدة. وتفصل الريلين الذي تم تشكيله عن المنتجات الثانوية، وخاصة الأسيتوفانيون (4-هيدروكسي-3- ميثوكسي أسيتوفينون)، عن طريق الاستخراج، التقطير، والتبلور. ويصف عدد كبير من براءات الاختراع إجراءات مختلفة لعمليات التحلل المائي والأكسدة المستمرة (أساسا)، وكذلك خطوات التنقية اللازمة للحصول على الريلين العالي الدرجة . وتتدهور ليجنين إما باستخدام هيدروكسيد الصوديوم أو بمحلول هيدروكسيد الكالسيوم، كما يتأكسد في الهواء في نفس الوقت في وجود محفزات. وعند اكتمال التفاعل، تتم إزالة النفايات الصلبة. يتم استخراج فانلين من التخلُص المحضوب باستخدام محلول مذيب (مثل البيوتانول أو البنزين) ويُعاد خلُصه باستخدام محلول كبريتات الهيدروجين الصوديوم. فالتحمض باستخدام حمض الكبريتيك، ثم التقطير المكي، ينتج ريفلين من الدرجة الفنية، والذي يجب إعادة تكليله عدة مرات للحصول على ريلين من الدرجة الغذائية.وتستخدم المياه، التي يمكن إضافة بعض الإيثانول إليها، كمذيب في خطوة التبلور الأخيرة.
2) التحضير من غوياكول: يمكن استخدام سيفيرالياساليب لإدخال مجموعة ألديهيد في حلقة عطرية. تكثيف الجوايكول مع حمض الغلوكسيليك متبوعًا بأكسدة حمض مانديليك الناتج عن ذلك إلى حمض الفينيل الغليوكسيليك المقابل، وأخيرًا، لا يزال ديكاربوكسيل عملية صناعية تنافسية لتركيب الأريلين.
أ. فانلين من غواياكول وحمض الغليوكسيلك: حاليا، يتم تخليق الغواياكول من الكاتيكول، الذي يتم إعداده بشكل رئيسي من خلال الهيدروكسيل المحفز بالحامض من الفينول مع بيروكسيد الهيدروجين. وفي الصين، يستخدم أيضا غواياكول معد من o-nitrocorobenzene عن طريق o-anidine. يتم الحصول على حمض غليوكسيلك كمنتج ثانوي في تركيب الغلوكسيال من الأسيتالدهيد ويمكن إنتاجه أيضًا عن طريق أكسدة الغلوكسيال مع حمض النيتريك. يتكثف تكثف الجوايكول مع حمض الغلوكسيليك بسلاسة في درجة حرارة الغرفة وفي الوسائط القلوية الدقيقة. وهناك فائض طفيف في الغواياكول لتفادي تكوين منتجات غير دعارة؛ كما يسترد الغوايكول الزائد. المحلول القلوي الذي يحتوي على 4-هيدروكسي-3-حمض ميثوكسي مانديليك يتم بعد ذلك أكسدته في الهواء في وجود حفاز حتى يتم استهلاك كمية الأكسجين المحسوبة [358]. يتم الحصول على الريلين الخام عن طريق زيادة الحمضية وإزالة الأكسدة في نفس الوقت من محلول حمض الغلوكسيليك (4-هيدروكسي-3-ميثوكسيفينيل).
وهذه العملية لها ميزة أن راديكاليوكسيل الراديكالي يدخل في ظروف التفاعل حلقة الغوايكول العطرية شبه شبه شبه شبه شبه شبه شبه الكامل إلى مجموعة الهيدروكسي الفينولي. وهكذا يتم تجنب إجراءات الفصل الغادرة فانيلين من غواياكول وفورمالديهايد: عملية أقدم لا تزال قيد الاستخدام تتكون من تفاعل الغوايكولمع فورمالديهايد أو سلائف الفورمالديهايد مثل أوروتروبين، ن، ديميثيل أنيلي، ونتريت الصوديوم .
أساليب الإنتاج يحدث الفانيلين بشكل طبيعي في العديد من الزيوت العطرية، وخاصة في أغلفة الفانيليا الطواحلية والنواحف الطحيطيني. ويتم إعداد الريلين الصناعي من لينين، الذي يتم الحصول عليه من نفايات الكبريتات المنتجة أثناء تصنيع الورق. تتم معالجة الضخنين إلى قلوي عند ارتفاع درجة الحرارة والضغط، في وجود حفاز، لتكوين مزيج معقد من المنتجات التي يتم عزل الريلين منها. ثم يتم تنقية فانلين من خلال إعادة التلوين المتعاقبة.
كما يمكن إعداد الفانيلين بشكل توليفي عن طريق تكثيف زيادة طفيفة في الغواياكول مع حمض الغليوكسيليك في درجة حرارة الغرفة. ويُكسّد المحلول القلوي الناتج، الذي يحتوي على 4 حمض هيدروكسي-3-ميثوكسي مانديليك في الهواء، في وجود حفاز، ويُحصل على الريلين عن طريق التحمض وإزالة الأكسدة في الوقت نفسه. ثم يتم تنقية فانلين من خلال إعادة التلوين المتعاقبة.
التركيب بالإضافة إلى الريلين (3% تقريبًا)، تحتوي الفانيلا على مبادئ عطرية أخرى: الريلين، البيريونال، أيوجينول، الغلوكوفانلين، حمض الفانيليك، حمض الأنيزيك وأنيسالديهيد. على الرغم من أن الريلين يرتبط بعطر النبات المميز، إلا أن نوعية حبوب الفانيلا لا ترتبط بمحتوى الفانيلين. تحتوي حبوب البوربون على كمية كبيرة من الفانلين مقارنة بالفاصوليا المكسيكية وTahiti.
قيم عتبة النكهة الكشف: 29 جزء في المليون إلى 1.6 جزء في المليون؛ التعرف: 4 جزء في المليون
قيم عتبة الذوق خصائص التذوق بسرعة 10 صفحات في الدقيقة: حلوة، مثل الفانيلا النموذجية، مستنقعات، سمرين قشدي، كرميليك مع بودرة.
التفاعلات الجوية والمائية يتأكسد ببطء عند التعرض للهواء. . يذوب الماء قليلاً.
ملف تعريف إعادة النشاط يمكن أن يتفاعل فانلين بعنف مع BR2، وHClO4، والبوتاسيوم-تيرt-بوتاكسيد، (تيرات-كلورو-بنزين + NaOH)، (حمض الفورميتيك + TL(NO3) 3). . فانيلين ألديهيد. ويُأكسد الدهيدس بسهولة ليعطي الأحماض الكربوكسيلية. وتتولد الغازات القابلة للاشتعال و/أو السامة عن مزيج الألديهايد مع مركبات الآزو، وديازو، وديثوكورباماتس، والنيتريدات، وعوامل خفض قوية. ويمكن للديهيدس التفاعل مع الهواء لإعطاء أول أحماض peroxo، وفي نهاية المطاف الأحماض الكربوكسيلية. يتم تنشيط تفاعلات الأكسدة التلقائية هذه بواسطة الضوء، وتحفيزها أملاح الفلزات الانتقالية، وتكون في حالة ملية تلقائيًا (تحفزها نواتج التفاعل).
خطر نشوب حريق لا تتوفر بيانات نقاط الوميض للبوصة Vanillin، ولكن الفانيلين قد يكون قابلاً للاشتعال.
التطبيقات الصيدلانية يستخدم الفانيلين على نطاق واسع كنكهة في المستحضرات الصيدلانية والأطعمة والمشروبات ومنتجات الحلويات، والتي تشكل نكهة خاصة مع رائحة الفانيلا الطبيعية. كما يستخدم في العطور، كعامل تحليل وكوسيط في تجميع عدد من المستحضرات الصيدلانية، وخاصة الميثيلدوبا. وبالإضافة إلى ذلك، تم التحقيق فيها كعامل علاجي محتمل في فقر الدم المنجل الخلية، وزعم أن لديها بعض الخصائص المضادة للفطريات.
وفي التطبيقات الغذائية، تم التحقيق في الريلين باعتباره مادة حافظة.
كمكون غير المكونات غير الأساسي للأدوية، يتم استخدام الريلين في الأقراص والحلول (0.01-0.02% w/v) والمازقات والمساحيق لإخفاء الخصائص غير السارة للرائحة والذوق لبعض التركيبات، مثل أقراص الكافيين وأقراص البوليثيازيد. كما يستخدم في صناعة الطلاء السينمائي لإخفاء مذاق وروائح أقراص الفيتامين. كما تم التحقيق مع فانلين كمستقطب ضوئي في الفوروسيميد بنسبة 1% مع حقن الفوروسيميد، وحقن الهالوبيريدول بنسبة 0.5% مع حقن الفلورايد، وثيوثيكسين بنسبة 0.2% مع حقن الفلورايد.
ملف تعريف السلامة وهي مادة سامة نسبياً بسبب الابتلاع، والطرق داخل الجلد، والطرق التي يتم الحقن بها في الوريد. الآثار الإنجابية التجريبية. تم الإبلاغ عن بيانات الطفرة البشرية. يمكن أن يتفاعل بعنف مع BR2، HClO4، بوتاسيوم-تيريت-بوتاكسيد، تيرت- كلوروبينزين + نايوه، حمض الفورمتيك + نترات ثاليوم. وعندما تسخن لتحللها، فإنها تنبعث منها دخان مكسرر وأدخنة مزعجة. انظر أيضا الدهيديز.
السلامة ولم ترد سوى تقارير قليلة عن ردود فعل معاكسة إزاء الريلين، رغم أنه تم التكهن بأن هناك إمكانية لزيادة التوعية مع جزيئات أخرى مماثلة هيكليا، مثل حمض البنزويك.
تشمل التفاعلات المعاكسة التي تم الإبلاغ عنها التهاب الجلد الناتج عن الاحتكاك وشم القصبات الناتجة عن فرط الحساسية.
وقد خصصت منظمة الصحة العالمية كمية يومية مقبولة مقدّرة للريلين تصل إلى 10 ملغ/كلغ من وزن الجسم.
LD50 (خنزير غينيا، IP): 1.19 جم/كجم
LD50 (خنزير غينيا، فموي): 1.4 جم/كجم
LD50 (الماوس، IP): 0.48 جم/كجم
LD50 (الجرذان، IP): 1.16 جم/كجم
LD50 (الجرذان، الفم): 1.58 جم/كجم
LD50 (الجرذان، SC): 1.5 جم/كجم
التركيب الكيميائي من مخلفات صناعة لب الخشب (المشروبات الكحولية)؛ يتم استخراج الريلين بالبنزين بعد تشبع نفايات الكبريفيت بثاني أكسيد الكربون. كما أن الفانيلين مشتق بشكل طبيعي من خلال التخمر.
التخزين يتأكسد الفانيلين ببطء في الهواء الرطب ويتأثر بالضوء.
تتحلل محاليل إيثانول الريلين بسرعة في الضوء لإعطاء محلول مذاق ملوّن أصفر اللون ومرير قليلاً من 6'-ديهيدروكسي- 5'-ديميثوكسي-1'-بيفينيل-3'-dicarbaldehide. كما تتحلل المحاليل القلوية بسرعة لتوفير محلول بني اللون. ومع ذلك ، الحلول مستقرة لعدة أشهر يمكن أن تنتج عن طريق إضافة ميتابيسوولفيت الصوديوم 0.2 ٪ مع / ف كمادة مضادة للأكسدة.
يجب تخزين المواد الضخمة في حاوية مغلقة جيدًا، محمية من الضوء، في مكان بارد وجاف.
طرق التنقية بلورت ريلين من الماء أو إيتاو المائي أو التقطير في الفراغ.[بيلشتاين 8 IV 1763].
عدم التوافق غير متوافق مع الأسيتون، مما يشكل مركبًا ملونًا زاهًا. يتكون مركب غير قابل للذوبان عملياً في الإيثانول مع الغليسيرين.
الحالة التنظيمية المجموعة مدرجة. تم تضمينه في قاعدة بيانات المكونات غير النشطة من إدارة الغذاء والدواء (حلول شفهية، وتعليق، وماسقات، وأجهزة لوحية). مُرخص بالأدوية غير المعوية في المملكة المتحدة. مدرج في القائمة الكندية للمكونات غير الطبية المقبولة.
 
منتجات إعداد Vanillin والمواد الخام





شركة هونان جي كيه للتجارة الدولية / JK BIO-Chem Co.,LTD هي شركة مصدرة محترفة للمواد الغذائية / المواد المضافة والغذاء / مكونات الطعام في الصين. مع سنوات من التطوير، الآن يمكننا توفير المواد المضافة الغذائية والمكونات الغذائية التالية: مكثفات القوام، مضادات الأكسدة، المواد الحافظة، الفيتامينات، مواد التحلية، البروتينات والحماض والملاحق الغذائية والنكهات والانزيم المشترك وما إلى ذلك.
المواد المضافة الغذائية والمكونات الغذائية، خاصة حمض الأسكوربيك (فيتامين C)، أكيسولفيورم - ك، أسبارتام، الحيتات، دكستروس، D-Xylose، حمض إريثوربيك، حمض فوماريك، الفركتوز، مالتوديكسترين، حمض مالتيك، بوسوداتلاتات الصوديوم، حمض اللاكتيك بوتوساتاسيوم سوربات، سوديوم إريثوربات، سوديوم سيكلات، سوديوم ساكاركرين، بنزوات الصوديوم، أسكوربات الصوديوم، حمض السوربيك، أكزانتان غوم، أكسيليتول، حمض التارتار، تم تصدير I+G و و Vanillin و Sucralose و Stevia وهكذا إلى أكثر من 60 دولة للحصول على منتجاتنا ذات الجودة العالية.
يتوفر فريق المبيعات لدينا والدعم الفني لمساعدتك في اختيار الحماية المناسبة لتطبيقك، فضلاً عن تزويدك بعينات من منتجاتنا للتقييم. في المستوى الأعلى، نلتزم بتوفير أعلى مستوى من خدمة العملاء، والتسعير التنافسي، والتسليم السريع، وتقديم منتجات شاملة ومتطورة. هدفنا النهائي هو رضاك.





التعبئة والشحن

Food Grade Vanillin CAS No. 121-33-5 Food Grade Vanillin CAS No. 121-33-5
الأسئلة المتداولة
السؤال 1.ما هي شروط الدفع؟
يمكننا قبول شروط الدفع T/T وL/C وDP.

السؤال 2.ما مدى الاختلاف في مؤشر المنتجات في التطبيق نفسه؟
يمكن تخصيص المواصفات وفقًا للتطبيق.

س 3.كيف عن عينات المنتجات؟
يمكننا توفير عينات مجانية تحت 2 كجم (لا تشمل رسوم الشحن).

س4.كيف عن



Food Grade Vanillin CAS No. 121-33-5 Food Grade Vanillin CAS No. 121-33-5 Food Grade Vanillin CAS No. 121-33-5 Food Grade Vanillin CAS No. 121-33-5 Food Grade Vanillin CAS No. 121-33-5


 

 

محسنات النكهات الغذائية

TREF.COM.MK, 2023