سائل شفاف شفاف اللوني إلى الأصفر الفاتح قليلاً. يتميز بنكهة مشوية قوية. نقطة الغليان 297 درجة مئوية؛ نقطة الوميض 137 درجة مئوية. قابل للذوبان في الإيثانول (1 مل مذاب في الإيثانول بنسبة 5 مللي لتر)، كحول البنزين، بنزوات البنزين، بروبيلين جليكول، كالي القلوي، معظم الزيت غير المتطاير والزيت المعدني، الذي لا يذوب في الغليسيروول والماء. توجد منتجات طبيعية في الخوخ والمشمش والزبدة المعطرة بالحليب، وماء بروتين الصويا، والزبدة، النباتات القلدة، الخ.
اسم المنتج | أونديكان-4-أوليد |
MF | C11H20O2 |
EINECS | 203-225-4 |
الفئات ذات الصلة: | المواد المضافة الغذائية؛ توابل طبعي طبعي (مواد فلاكهة)؛ عطر طبيعي مكافئ ورائحة اصطناعية؛ توابل غذائية؛ طهو داخلي؛ اللكمات؛ النكهات والتوابل؛ مركبات الكربون; تحليل المنتجات القياسية; مقتطفات من النباتات; استخراج المواد الكيميائية الحيوية النباتية; المواد الخام الطبية; وستر; والعطور التركيبية; والمواد الخام الاخرى; والنكهات والتوابل; والمواد الخام; المواد الخام الكيميائية؛ BioactiveSmallMolecules؛ BuildingBlocks؛ CarbonylCompunds؛ Cellbiology؛ |