ITEM | SPECIFICATIE |
Uiterlijk | Wit kristallijn poeder of korrelig |
Smaak | Zoet |
Onzuiverheid | Geen zichtbare onzuiverheden, geen vreemde materie |
PH-waarde | 5-7 |
Smeltpunt: | 119-123ºC |
Geleidbaarheid | ≤20 US/cm. |
Verlies bij drogen | ≤ 0.2 % |
As | ≤ 0.1 % |
Als | ≤ 0,3 mg/kg |
PB | ≤ 0,5 mg/kg |
Assay (op droge basis) | 99.5%~100.5% |
Minder suikers | ≤ 0.3 % |
Ribitol en glycerol | ≤ 0.1 % |
Totaal aantal platen | ≤ 100 CFU /g |
Gist en schimmel | ≤ 50 CFU /g |
Coliform | ≤ 3 MPN /g |
Escherichia coli | ≤ 10CFU /g |
Pakket | 25 kg per zak |
Opslagomstandigheden | Bewaar de ruimte op een goed gesloten plaats met een constante lage temperatuur en geen direct zonlicht |
Houdbaarheid | Twee jaar indien correct opgeslagen |