Yunnan Slim Puerh Quick Brick Sheng Puerh

Marca Comercial
Shine Wing
Origen
China
Código del HS
090240000
Capacidad de Producción
1000 Tons
Precio de referencia
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Descripción de Producto

Nombre : Té El té Pu'er
Tipo de té: Pu'er Sheng cha
Peso: 200g
Tratamiento: fermentado
Origen: Yunan, China,
Elevación: 1, 400 - 1.850m  
Cultivar: Menghai pastel comprimido
Edad: Nuevo
Tiempo de cosecha: A principios de primavera
El método de almacenamiento: fresco, ventilado
Forma : Pastel comprimido

Pu'er puerh o el té es una gran variedad de té fermentado producidos en la provincia de Yunnan, China, y nombrado después de la ciudad de Pu'er. Fermentación en el contexto de la producción de té implica la fermentación microbiana y la oxidación de las hojas de té, después de haber sido secadas y rodó. Este proceso es una especialidad y produce el té chino conocido como heicha, comúnmente traducido como oscura o té negro. Este tipo de té es diferente de lo que en Occidente es conocido como el té negro, que en China se llama hongcha  Es decir, el té rojo. La mejor variedad conocida de esta categoría de té Pu'er de la provincia de Yunnan, con el nombre del puesto comercial oscuro té durante la China imperial.
El té Pu Er tradicionalmente comienza como un producto bruto conocido como maocha áspero y pueden ser vendidos en este formulario o prensado en un número de formas y se vende como materia shengcha. Ambas formas, a continuación, se someten a un complejo proceso de fermentación y maduración gradual con el tiempo. El proceso de fermentación wodui desarrollado en 1973 por la fábrica de té de Kunming ha creado un nuevo tipo de té Pu'er. Este proceso implica una aceleración de la fermentación en maduras shucha que luego se almacena flojo o prensado en diversas formas. El proceso de fermentación se aprobó en la fábrica de té Menghai poco después y técnicamente desarrollado allí. La legitimidad de la shucha es discutida por algunos de los tradicionalistas en contraste con la edad de té. Todos los tipos de Pu'er puede almacenarse a madurar antes de su consumo, por lo que es comúnmente identificada con el año y la región de producción.
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Té y Hoja de Té

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