Lebensmitteltaugliche Protease CAS 9001-92-7

Modell Nr.
9001-92-7
Haltbarkeit
> 12 Monate
Art
Papain
Lagerungszustand
Bei rt speichern
Transportpaket
Glass Bottle
Warenzeichen
FOUSI
Herkunft
China
HS-Code
29157030
Produktionskapazität
1000kg/Month
Referenzpreis
$ 27.00 - 45.00
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Produktbeschreibung

 

Food Grade Protease CAS 9001-92-7
Lebensmitteltaugliche Protease CAS 9001-92-7
Produktbeschreibung

Enzympräparation. Aspergillus Niger wird hauptsächlich bei der Herstellung von hydrolysiertem Protein, wie konzentriertem Fischprotein und Aminosäuresezen, verwendet. Aspergillus oryzae wird hauptsächlich für die Kaltbeständigkeit von Bier (hydrolysierende Protein in Bier, um Trübung nach der Kühllagerung zu vermeiden) und Backprodukte (Verringerung der Teig Rührzeit; hydrolysierend Gluten, um Teig Weichheit zu erhöhen; verhindern das Kräuseln von Soda Biskuitblech Teig, wenn es in den Ofen; Verbessern Sie den Geschmack von Brot), erweichen Fleisch (Hydrolyse Muskelprotein und Kollagen zu zähen Fleisch), etc. Saure Protease wird vor allem für Quark verwendet, um Käse zu machen..

Produktbild

 

Food Grade Protease CAS 9001-92-7

Produktparameter

 

Produktname Protease
MF   NULL
EINECS 232-990-7
Verwandte Kategorien: Standardprodukte; Coenzyme/Enzyme; Enzyme und Coenzym; Enzyme und mikrobielle Wirkstoffe; Enzympräparation; Lebensmittelzusatzstoffe; Chemische Rohstoffe; Biochemische Reagenzien-Enzym und Coenzym; Industrie- und Chemieingenieurwesen; Biochemie; Enzym; Hydrolase; Anwendungsindex; Proteasen; Proteasen&ProteinSequencing; HIVProteaseAnwendungIndex; HIVProteaseProteolyticEnzymesundSubstrate;
 

 

Verpackung Und Versand

 

Food Grade Protease CAS 9001-92-7

Unternehmensprofil

 

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FAQ

 

 

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