Ingrédients édulcorants novateur
peut vous aider à réduire la teneur en calories dans
les aliments, tout en respectant les goûts des consommateurs
des attentes.
Il
a environ 600 fois la douceur
de sucre et, selon
l'application, peut être utilisé pour
remplacer les édulcorants nutritifs
comme le sucre
ou de sirop de glucose.
Le sucralose est stable à la chaleur
dans la cuisine et la cuisson et fonctionne
bien dans une large gamme de
systèmes d'aliments et boissons y compris
les environnements à faible pH et de
vivre dans la présence de cultures.
Les aliments et boissons formulés
avec le sucralose susciter une baisse de
la réponse glycémique thansimilar produits avec du sucre.
Contrairement au sucrose et de glucose,
le sucralose a l'avantage
du maintien de la minéralisation des dents
et est non cariogènes.
Le sucralose,etc:56038-13-2 |
Les articles | La spécification | Les articles | La spécification |
L'apparence | Blanc Poudre cristalline blanche ou presque | Le plomb | ≤1 ppm |
Dosage | 98.0~102.0 % | Les substances connexes | ≤0,5% |
Rotation spécifique | +84.0~+87,5° | Produits d'hydrolyse | ≤0,1% |
PH(solution aqueuse à 10 %) | 5.0~7.0 | Dénombrement des bactéries aérobies totales | ≤250 ufc/g |
L'humidité | ≤2,0 % | Les levures et moisissures | ≤50 ufc/g |
Le méthanol | ≤0,1% | Les coliformes | Négatif |
S'enflamme les résidus | ≤0,7% | E.coli | Négatif |
L'arsenic (As) | ≤ 3ppm | S.aureus | Négatif |
Les métaux lourds | ≤10ppm | La bactérie Salmonella | Négatif |
Les conditions de stockage
|
|
|
|
Pionnier de la GCA Co., Ltd est un nouveau fournisseur d'ingrédients de haute qualité qui fondent dans la province de Shandong, Chine.
SCM a été établi par le groupe d'experts qui ont plus de dix ans d'expériences dans les industries pharmaceutiques et des ingrédients alimentaires. Avec notre profonde connaissance et de la diligence, de concert avec nos associés de plantes, nous tenons à offrir un guichet de solutions d'approvisionnement pour les clients, pour enregistrer votre temps et de sécuriser vos achats.
Les édulcorants | Fois plus doux que le sucre |
0,5X
|
|
0,7X
|
|
200x
|
|
200x
|
|
300x
|
|
600x
|
|
8000x
|
1.
Quelle est la différence entre l'aspartame, le sucralose et néotame
?
l'aspartame est 200 fois plus doux que le saccharose, le sucralose est 600 fois plus doux que le saccharose. Le sucralose est un non- édulcorant nutritif alors que l'aspartame est un édulcorant nutritif
, qui est la principale différence entre le sucralose et l'aspartame.