DEFINITIE VAN EENHEID
:
1 eenheid β-mannanase is gelijk aan de hoeveelheid enzym die 3 mg/ml mannan-oplossing hydrolyseert om 1 μmol reducerende suiker (mannosebasis) te krijgen in 1 min (u), bij 37 ºC en pH5.5.
Enzymactiviteit ≥3, 000 u/g~25,000 u/g
Verschijning
:
Geelachtig
Poeder
Dosering:
Gebruikt voor volledige voeding |
Dosering: (G/MT van volledige voeding) |
≥3,000 u/g |
15-30 |
≥10,000 u/g |
3-8 |
≥25,000 u/g |
2-4 |