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Nome
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A L-carnitina fumarate
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Sinónimos
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(R)-(3-2 carboxilo-hidroxipropil)-trimetil fumarate de amónio
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Fórmula molecular
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C
7
H
16
N
3
.
C
4
H
3
O
4
; C
11
H
19
NO
7
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Peso molecular
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277.27
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O número de registo CAS
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90471-79-7
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Número EINECS
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291-749-4
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Use: Suplemento nutricional, L-carnitina é o principal aminoácido que ajuda a converter a gordura corporal em energia. Fumarate é freqüentemente usada como um substituto para regulamentar o tartarato de acidez e promover as reacções antioxidante.
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