زين ، المعروف أيضا باسم الكحول سولوبال بروتين ، برولامين ، هو نوع من بروتين الطعام الموجود على نطاق واسع في النباتات والغني في المحتوى، والذي له تأثير كبير على حماية صحة الإنسان.
زين
هو بروتين محبوب في الكحول مستخرج من مسحوق لوتين الذرة ، غير قابل للذوبان في الماء أو الإيثانول المطلق.
زين
تمتلك خصائص جيدة لتكوين الأفلام والقلب ومضاد الأكسدة القوي. وهو يستخدم أساسا في صناعة الأغذية ومستحضرات التجميل والكيميائية.
اسم المنتج | زين / زين الذرة / زين من الذرة CAS 9010-66-6 |
رقم CAS | |
النقاء | 13-17% |
نقطة الانصهار | 177 درجة مئوية |
الذائبيّة | H2O: 50 ملغ/مل |
مافع | مسحوق أصفر |
التطبيق | المواد الوسيطة العضوية، المواد الكيميائية الحيوية |
سوتريك | حاويات محكمة الغلق في مكان بارد وجاف. الحماية من الإصابة بأشعة الشمس والرطوبة والآفات. |
س 1: هل أنت شركة مصنعة؟