Stearinsäure Basisinformationen | |
Produktname: | Stearinsäure |
CAS: | 1957/11/4 |
MF: | C18H36O2 |
MW: | 284,48 |
EINECS: | 266-928-5 |
Mol-Datei: | 57-11-4.mol |
Chemische Eigenschaften von Stearinsäure | |
Schmelzpunkt | 67-72 Grad (leuchtet) |
Siedepunkt | 361 Grad (leuchtet) |
Dichte | 0,845 g/cm3 |
Dampfdruck | 1 mmHg (173,7 oC) |
FEMA | 3035 STEARINSÄURE |
Fp | > 230 |
Lagertemperatur | 2-8 GRAD CELSIUS |
Löslichkeit | Praktisch unlöslich in Wasser, löslich in Ethanol (96 Prozent) und in Leichtöl (BP: 50-70 Grad). |
pka | PKA 5,75±0,00 (H2O t = 35) (unsicher) |