Sesamol (Sesamol), auch bekannt als 3, 4-Methylendioxyphenol, ist ein natürliches fettlösliches Lignan, das ein wichtiger Aromabestandteil von Sesamöl und ein wichtiger Qualitätsstabilisator von Sesamöl ist.Sesamholol wird in Sesamsamen, Sesamöl und Sesammehl gefunden, Und es kann während der heißen Verarbeitung kontinuierlich durch Sesamlinin abgebaut werden und kann bis zu 64,4mg/( 100g) in Sesamöl erreichen.Sesamechol hat eine sehr starke antioxidative Kapazität und wird oft als Antioxidans in Lebensmitteln und Medizin verwendet. Gleichzeitig ist es auch ein wichtiger Ausgangsstoff für die Synthese von Antihypertensiven und kardiovaskulären Medikamenten sowie für den Rohstoff von Pestizid-Pfeffer Butylether.Sesamechol ist international sehr gefragt, insbesondere im Bereich der Arzneimittelsynthese, Und kann als Zwischenprodukt von Paxil verwendet werden.
Sesamol ist in Sesamsamen und Sesamöl enthalten. Es ist ein bekanntes Antioxidans. Es hat antioxidative, chemoprevention, antimutagene und antihepatotoxische Aktivitäten und kann die Apoptose von Krebs und Herz-Kreislauf-Zellen induzieren. Es kann in der Synthese von Paroxetin verwendet werden.
Produktname | Sesamol |
Synonyme | 1,3-Benzodioxol-5-ol; 5-Benzodioxolol; 1-Hydroxy-3,4-methylendioxybenzol |
CAS-Nr. | 533-31-3 |
EINECS | 208-561-5 |
Molekülformel | C7H6O3 |
Molekulargewicht | 138,12 |
Aussehen | Weißes Pulver |
Schmelzpunkt | 62-65 ºC |
Test | 99 % |
Wasserlöslichkeit | Leicht löslich |
Analysemethoden:
Chemische Analyse, chromatographische Analyse, Infrarot-Analyse, Massenspektrometrie-Analyse kann sein.
Speichern:
An einem kühlen und trockenen Ort weg von Licht aufbewahren.rötlich-braun im Licht.
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