L'aspartame est une sorte d'oligosaccharide fonctionnelle naturelles dans l'état de poudre blanche à température ambiante. Il a une grande douceur, n'est pas facile d'deliquesce, ne cause pas de caries, et peut être utilisé par les diabétiques. L'Aspartame peuvent être ajoutés aux boissons, produits pharmaceutiques ou la gomme à mâcher sans sucre comme substitut du sucre en raison de sa faible teneur en calories et haut de la douceur
Dans les aliments et boissons gazeuses, de l'aspartame est habituellement 180-220 fois plus doux que le saccharose. En général, la relative douceur de l'aspartame a été corrélée négativement avec la concentration de saccharose de la commande, et variée, avec différents systèmes de saveur, pH, le goût de la température et de saccharose ou d'autres concentrations de sucre
Alimentation d'usine d'ingrédients alimentaires USP40 édulcorant Aspartame( E951) Poudre pour Bevarage
Élément de test | Spécifications | Résultat | |
L'apparence | Poudre blanche | Est conforme | |
Dosage (sur base sèche) | 98.0%-102.0 % | 99.42% | |
Rotation spécifique | +14,5°-16,5° | +15.25 ° | |
La transmittance | >95 % | 99,7 % | |
La perte au séchage | <4,5% | 2,93 % | |
Le plomb | ≤ 1 mg/kg | <1mg/kg | |
PH(0,8 % d'eau solution) | 4.5-6.0 | 5.1 | |
L'Arsenic | ≤ 3ppm | <3ppm | |
Les résidus à l'allumage | ≤0,2% | 0,14 % | |
Les métaux lourds(comme pb) | <10ppm | <10ppm | |
Les impuretés organiques volatils | Satisfaire aux exigences | Pass | |
5-benzyl-3.6-dioxo-2-piper
Acide azineacetic |
<1,5% |
0,05 % |
|
L-phénylalanine | ≤0,5% | 0,001 % | |
La conductivité | ≤30us/cm | 29.4US/cm | |
D'autres substances connexes | <2,0 % | 0,42 % | |
Mémo. | Est conforme à la FCC/USP/EP/GB/E951standard |
25kgs/SAC/carton ou en tant que par l'exigence du client.
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