Basisdefinitie
Vitamine C , ook wel L-ascorbinezuur genoemd, is een in water oplosbare vitamine. Vitamine C in voedsel wordt geabsorbeerd door het bovenste deel van de menselijke dunne darm. Eenmaal geabsorbeerd wordt het verdeeld over alle in water oplosbare structuren in het lichaam. Er is ongeveer 1500 mg vitamine C in de metabolische activiteit pool van vitamine C in een normaal volwassen lichaam, En de hoogste opslagpiek is 3000 mg vitamine C. onder normale omstandigheden wordt het overgrote deel van de vitamine C in het lichaam gemetaboliseerd en gedecomprimeerd tot oxaalzuur of gecombineerd met zwavelzuur om ascorbinezuur-2-zwavelzuur te produceren en in urine uitgecreeerd; het andere deel kan rechtstreeks in urine worden uitgecreeerd.
effect
1. De synthese van collageen: Vitamine C is nodig voor de synthese van collageen, dus VC ontbreekt en collageen kan niet normaal worden gesynthetiseerd, wat leidt tot celverbindingsobstakels. Het menselijk lichaam bestaat uit cellen, en cellen vertrouwen op intercellulaire substantie om ze met elkaar te verbinden. De belangrijkste component van intercellulaire stof is collageen. Collageen is verantwoordelijk voor 1/3 van de eiwitten van het lichaam en genereert bindweefsel, dat het skelet van het lichaam vormt. Zoals botten, bloedvaten, ligamenten, enz., bepalen de elasticiteit van de huid, beschermen de hersenen, en helpen de genezing van menselijke wonden.
Behandeling van de zurvy: De sterkte van de bloedvatenwand heeft veel te maken met VC. Capillairen zijn de kleinste van alle bloedvaten. De wand van de buis mag slechts één cel dik zijn. De sterkte en elasticiteit worden bepaald door het collageen dat verantwoordelijk is voor het verbinden van de cellen en het effect van cement heeft. Wanneer de VC van het lichaam onvoldoende is, kunnen de capillairen gemakkelijk scheuren en stroomt bloed naar aangrenzende weefsels. Als dit gebeurt op het oppervlak van de huid, zal het congestie en purpura veroorzaken; als het in het lichaam voorkomt, zal het pijn en gewrichtspijn veroorzaken. In ernstige gevallen kan bloeding optreden in de maag, darmen, neus, nieren en onder het periosteum, en zelfs de dood.
3. Voorkom gomatrophy en bloeding: Gezond tandvlees wikkelt elke tand strak. Gom is een zacht weefsel. Wanneer het geen eiwitten, calcium en VC bevat, is het gemakkelijk om gomatrofie en bloedingen te veroorzaken.
Vitamine C is licht zuur en wordt in het lichaam opgenomen als micronutriënt. Nadat het in het lichaam is opgelost en verteerd, hebben de zuurheid en de alkaliteit van het lichaam een minimale invloed op het menselijk lichaam, zodat je niet te veel aandacht hoeft te besteden aan de zuurheid en alkaliteit. Vitamine C helpt celweefsel te consolideren, helpt de synthese van collageen, versterkt botten en tanden, en voorkomt bloedingen van het tandvlees. Langdurig gebruik is onschadelijk en voordelig voor tanden en tandvlees.
Voorkomen van arteriosclerose: Het kan de uitscheiding van cholesterol bevorderen, voorkomen dat cholesterol op de binnenwand van de slagaders afstort, en zelfs de neergelegde atherosclerotische plaque oplossen.
Anti-oxidanten: Het kan andere anti-oxidanten beschermen, zoals vitamine A, vitamine E, onverzadigde vetzuren, en voorkomen dat vrije radicalen het menselijk lichaam beschadigen.
6. Behandeling van bloedarmoede: Verminder het moeilijk te absorberen trivalente ijzer tot divalent ijzer, bevorder de absorptie van ijzer in de darmen, verbeter het gebruik van ijzer in de lever, en help bij de behandeling van bloedarmoede door ijzergebrek.
7. Anti-kanker: Rich collageen helpt de verspreiding van kankercellen te voorkomen; het antioxidante effect van VC kan weerstand bieden aan vrije radicale schade aan cellen en celmutatie voorkomen; nitriet en secundaire amines blokkeren om sterke carcinogenen, nitrosamine amine, te vormen. Iemand ontleed ooit een patiënt die aan kanker stierf en vond dat het VC-gehalte in het lichaam van de patiënt bijna nul was.
8. Beschermend effect: Bij menselijke activiteiten zijn glutathione en enzymen essentieel om de integriteit van cellen en de normale vooruitgang van het metabolisme te verzekeren.
Omdat de meeste zoogdieren vitamine C door de lever kunnen synthetiseren, is er geen probleem van deficiëntie; maar een paar dieren zoals mensen, primaten en marmotten kunnen niet op zichzelf synthetiseren, en moeten worden opgenomen door voedsel en medicijnen.
Enzymen: Glutathione is een korte peptide die bestaat uit glutaminezuur, cystine en glycine, wat redoxe effecten in het lichaam heeft. Het heeft twee vormen, namelijk geoxideerd en gereduceerd type. Het gereduceerde type speelt een belangrijke rol bij het garanderen van de integriteit van het celmembraan. VC is een sterk antioxidant. Het wordt geoxideerd om geoxideerde glutathione te reduceren tot minder glutathione, waardoor een anti-oxidant effect wordt uitgeoefend.
Enzymen zijn katalysatoren voor biochemische reacties, en sommige enzymen vereisen vrije sulfhydhyrylgroepen (-SH) om hun activiteit te handhaven. VC kan de disulfide-binding (-S-S) aan -SH verminderen, waardoor de activiteit van verwante enzymen wordt verbeterd en een anti-oxidant-effect wordt uitgeoefend.
Uit het bovenstaande blijkt dat, zolang VC voldoende is, VC, glutathione en -SH een krachtige anti-oxidant combinatie vormen, die vrije radicalen kan ontsmetten, lipidenperoxidatie en de toxische effecten van bepaalde chemische stoffen kan voorkomen, en de ontgiftecapaciteit van de lever en het normale metabolisme van cellen beschermt.
10. Verbeter de immuniteit van het lichaam: Witte bloedcellen zijn rijk aan VC. Wanneer het lichaam besmet is, neemt het VC in de witte bloedcellen scherp af. VC kan de chemotaxis en de vervormbaarheid van neutrofielen verbeteren, en de bacteriële capaciteit verbeteren.
De productie van lymfoblasten bevorderen, de herkenning van het lichaam verbeteren en het doden van vreemde en kwaadaardige cellen.
Neem deel aan de synthese van immunoglobuline.
Verbetering van CI complementair de esterase-activiteit en de productie van complement CI te verhogen.
De productie van interferon bevorderen, de transcriptie van virale mRNA verstoren en de verspreiding van het virus remmen.