Fórmula molecular:
C4H10O4
Número CAS
149-32-6
Edulcorante natural erythritol edulcorante natural erythritol edulcorante natural erythritol
Sinónimos:
1,2,3,4-butanetrol, (R*,S*)-
;
2,3,4-butanetrol, (R*,S*)-1
;
3,4-butanetrol, (theta,s)-2
;
antierythrithite
;
butanetetrol
;
Erythrit
;
erythritol, meso-
;
theryol, meso-meso, meso-mestrol, meso-mestrol
O eritritol é um álcool açucarado (poliol) que ocorre como pó branco ou quase branco ou substância granular ou cristalina. É agradável com uma doçura suave aproximadamente 60-70% da sacarose. Também tem um calor negativo elevado da solução que fornece um efeito refrigerando forte.
Propriedades químicas de erythritol |
Ponto de fusão | 118-120 ° C (aceso.) |
Ponto de ebulição | 329-331 ° C (aceso.) |
densidade | 1,451 g/cm3 |
índice refractivo | 1.4502 (estimativa) |
FEMA | 4819|?ERYTHRITOL |
FP | 329 - 331 ° C |
temp. de armazenamento | - 20 ° C |
solubilidade | H2O : 0.1 g/mL, claro para quase claro, incolor |
formulário | Pó cristalino ou cristais |
pka | 13.9 (a 25ºC) |
cor | Branco para branco sujo |
Solubilidade à água | solúvel |
O meso -erythritol, pertencente à classe dos álcoois do açúcar, é identificado em uma variedade de produtos, frutas, vegetais, bebidas e suplementos Dietéticos. É conhecido como um aditivo de alimento glicêmico baixo e desempenha um papel importante como adoçante para pacientes diabéticos, uma vez que não tem efeito glicêmico ou insulinêmico devido à sua capacidade de não se metabolizar, mas ser absorvido no intestino delgado. Também é usado como substituto de açúcar em pasta de dentes, gomas de mascar, produtos de confeitaria, etc.
1) para a embalagem de produtos sólidos, temos três tipos de embalagens baseadas no valor: Tambor de fibra, caixa, saco de plástico tecido/saco de PP.
2) geralmente, o tambor de fibra e o saco são peso de 25kg, Carton é peso de 20kg.
3) pela DHL, FedEx, UPS, por mar ou por ar, acusando-se à solicitação do cliente.
Pedido do cliente
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