Ingrediente alimentar/aditivo Chocolate em pó não adoçado/pó de cacau 25 kg/saco a preço competitivo

outro nome
pó de cacau
certificado
certificado sanitário, certificado fotossanitário, iso
amostra livre
disponível
teor de cacau
100%
tipo de processamento
Raw
formulário
pó
fuction
cacau em pó, sabores alimentares
Pacote de Transporte
25kgs /Bag
Especificação
food grade
Marca Registrada
TW
Origem
China
Código HS
1805000000
Capacidade de Produção
50000tons/Year
Preço de referência
$ 0.72 - 1.35
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Descrição de Produto

descrição do Produto

Ingrediente alimentar/aditivo Chocolate em pó não adoçado/pó de cacau 25 kg/saco a preço competitivo  

Food Ingredient/Additive Unsweetened Chocolate Powder/Cacao Powder 25kg/Bag at Competitive Price

Descrição do cacau em pó:  
O cacau em pó é um grão de cacau (semente) retirado das vagens (frutos) da cacaueira, obtido por fermentação, trituração grosseira, descascamento, etc. (geralmente conhecido como bolo de cacau), que é desengordurada do bolo de cacau. Pó, que é cacau em pó. O cacau em pó é dividido em cacau em pó de cacau de alto, médio e baixo teor de gordura, de acordo com o seu teor de matéria gorda; é dividido em pó natural e em pó alkalizado, de acordo com diferentes métodos de transformação. O cacau em pó tem um aroma forte de cacau e pode ser utilizado em chocolates de alta qualidade, bebidas, leite, gelados, produtos de confeitaria, pastelaria e outros alimentos que contenham cacau.

Cacau em pó natural principais aplicações
Cacau em pó natural utilizado principalmente para produzir produtos de chocolate, doces, bebidas, biscoitos, bolos, Etc. o pó do Cocoa é rico no nutrition que tem a gordura high-calorie e a proteína e o hidrato de carbono abundantes. Há uma certa quantidade de alcalóides, teobromina e cafeína no cacau em pó, sendo que os três têm a função de expandir os vasos sanguíneos e promover a circulação sanguínea humana. Por isso, é muito bom para a saúde do corpo humano comer produtos de cacau. Com cacau em grão natural como matéria-prima, pó sólido castanho-vermelho produzido por processos como triagem, torrefacção, moagem e gaseificação, esterilização, prensagem por máquina, a moagem, etc., pelas linhas de produção de prensadores hidráulicos importadas, tem a fragrância natural de cacau.
 
Food Ingredient/Additive Unsweetened Chocolate Powder/Cacao Powder 25kg/Bag at Competitive Price

Especificação de pó de cacau natural
Índice sensorial
Itens Índices
P.C. vermelho castanho a vermelho escuro
L.C. vermelho castanho a vermelho escuro
Sabor Fragrância natural de cacau, sem cheiro a queimado, cheiro a mofo e outras odores
 
Índices físicos e químicos
Itens Índices
% de manteiga de cacau 10-12
% de água ≤ 5
% de cinzas (estado seco isento de gordura) Pó alkalizado leve ≤ 10 pó alkalizado pesado ≤ 12
Fineness % (200 mesh/polegada) através da filtragem padrão ≥ 99.00
Finura (através da malha 200) Mín. 99.0%
Teor de matérias gordas 10-12%
Umidade Máx. 5.0%
Valor de pH 6.2 ~ 6.8, 6.8 ~ 7.5
Cinza Máx. 12%
VALOR DE PH alkalizado leve oder6,5 ± 0,3poder7,2 ± 0.3
 
Indicadores de saúde
Itens Índices
Bactérias totais, ind./g ≤ 5000
Levedura, ind./g ≤ 50
Molde, ind./g ≤ 50
Coliforme, ind./100g ≤ 30
Bactérias patogênicas não pode ser defecte
 
Índice físico
Origem do feijão de cacau China
Aparência Pó castanho fino e de fluxo livre
Sabor Sabor característico do cacau
Cor Castanho médio a castanho escuro
Finura (através da malha 200) Mín. 99.0%
 
Índice microbiológico
Contagem total da placa Máx. 3,000 ufc/g
Coliforme Máx. 10 MP/100 g
Levedura e molde Máx. 10 ufc/g
Salmonella, Shigella, Staphylococcus Aureusa Negativo
 
Embalagem e envio

 

Food Ingredient/Additive Unsweetened Chocolate Powder/Cacao Powder 25kg/Bag at Competitive Price
Nossos serviços

      Resposta rápida profissional 1.24 horas on-line.

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Certificações

 

PERGUNTAS FREQUENTES

Q1: Posso obter alguma amostra?

R: Claro. A amostra gratuita de 50 - 200 gramas pode ser fornecida mediante pedido.  
Q2: Qual é a sua garantia de qualidade?
R: Temos um sistema de controle de qualidade muito rigoroso, para reduzir a taxa de reclamação para quase zero. Entretanto, nossos produtos são certificados por ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, GMP, etc.  
Q3: Qual é o MOQ?
R: Para a maioria dos produtos, MOQ é 100kgs, no entanto, pls contacte-nos para confirmação.  
Q4: Qual é o tempo de espera?
R: O tempo de execução da produção é de cerca de 10 dias após o pagamento confirmado.  
Q5: Quais são as suas condições de pagamento?
R: Aceitamos as seguintes condições de pagamento:
30% de TT de antecedência e 70% antes do envio.
L/C à vista
Western Union/Paypal  
P6, quanto tempo posso receber os bens?
A: O tempo de envio depende de vários factores (país de destino, quantidade de mercadorias, método de expedição, controlo personalizado, etc.), o tempo de entrega pode variar entre 7 dias e 50 dias.  

 

Cacau, Café e Preparação

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