Odeur: Caractéristique
Taille des particules : 95 % passe 80 mailles
Conditionnement :
25 kg/tambour ou 1 kg/sac en aluminium, etc
Stockage : conservez-le dans des endroits frais et secs, à l'abri de la lumière intense. Durée de conservation de 2 ans lorsqu'ils sont correctement stockés.
| Caractéristiques techniques | Douceur | Couleur |
| Mogroside V 20 % | 80 | Fin jaune clair |
| Mogroside V 25 % | 100 | Fin jaune clair |
| Mogroside V 30 % | 120 | Fin jaune clair à blanc |
| Mogroside V 40 % | 160 | Fin jaune clair à blanc |
| Mogroside V 50 % | 200 | Fin jaune clair à blanc |
| Mogroside V 55 % | 220 | Fin jaune clair à blanc |
| Mogroside V 60 % | 240 | Fin jaune clair à blanc |
| Articles | Spécifications | Résultat |
| Mogroside V 60 % | 60 % HPLC | 60.35 % |
| Organoleptique | ||
| Apparence | Poudre fine | Conforme |
| Couleur | Marron jaune | Conforme |
| Odeur | Caractéristique | Conforme |
| Goût | Caractéristique | Conforme |
| Méthode de séchage | Séchage sous vide | Conforme |
| Caractéristiques physiques | ||
| Taille des particules | NLT 100 % à 80 mailles | Conforme |
| Perte sur le séchage | <=12.0 % | 10.60 % |
| Frêne sulfaté | <=0.5 % | 0.16 % |
| Total métaux lourds | ≤10 ppm | Conforme |
| Tests microbiologiques | ||
| Nombre total de plaques | ≤100 cfu/g | Conforme |
| Levure totale et moisissures | ≤1000 cfu/g | Conforme |
| E. coli | Négatif | Négatif |
| Salmonella | Négatif | Négatif |
| Staphylococcus | Négatif | Négatif |