Hoge kwaliteit CAS56-86-0 zuivere poederhalal grondstof L-glutaminezuur

L-glutaminezuur is een aminozuur met een moleculaire formule van C5H9NO4. Het uiterlijk is wit kristallijn poeder, bijna geurloos, met speciale smaak en zure smaak. Ontleedt bij 224 ~ 225 ºC. De pH-waarde van verzadigde waterige oplossing is ongeveer 3.2. Het is nauwelijks oplosbaar in water, praktisch onoplosbaar in ethanol en ether. 1. L-glutaminezuur wordt voornamelijk gebruikt bij de productie van mononatriumglutamaat, specerijen, zoutvervangers, voedingssupplementen en biochemische reagentia. L-glutaminezuur zelf kan gebruikt worden als medicijn om deel te nemen aan het metabolisme van eiwitten en suiker in de hersenen en het oxidatieproces te bevorderen. Het product wordt in het lichaam gecombineerd tot niet-toxische glutamine, die de symptomen van levercoma vermindert. Het wordt voornamelijk gebruikt voor de behandeling van levercoma en ernstige leverdysfunctie, maar het curatieve effect is niet erg bevredigend; in combinatie met antiepileptische geneesmiddelen kan het nog steeds kleine epileptische aanvallen en psychomotorische aanvallen behandelen. Racemisch glutaminezuur wordt gebruikt bij de productie van geneesmiddelen en ook als biochemische reagentia; 2. Het wordt gewoonlijk niet alleen gebruikt, maar gebruikt in combinatie met fenolische en kinonantioxidanten om een goed synergistisch effect te verkrijgen; 3. Glutaminezuur wordt gebruikt als een verteingsmiddel voor elektroloos plateren; 4. Gebruikt in de apotheek, levensmiddelenadditieven, voedingsbereiders; 5. Voor biochemisch onderzoek: Geneeskunde voor levercoma, epilepsie voorkomen, ketonurie en ketemie verminderen; 6. Zoutvervangers, voedingssupplementen, smaakstoffen van umami (voornamelijk gebruikt voor vlees, soep, gevogelte, enz.). Het kan ook worden gebruikt als remmer van magnesium ammoniumfosfaatkristallen in conserven van waterproducten zoals garnalen en krabben, met een dosering van 0.3% tot 1.6%. Het kan worden gebruikt als specerij volgens de Britse regelgeving van mijn land 2760-96; 7. Een van de natriumzouten-natriumglutamaat wordt gebruikt als specerijen, en de grondstoffen omvatten mononatriumglutamaat en mononatriumglutamaat.