Element
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Spezifikation
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Aussehen
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Weißes Pulver
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Geschmack Und Bestellung
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Leicht süßer Geschmack, kein Geschmack
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PH (10 % w/w
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3,0-6,0
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Mosture
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≤
5
%
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Gesamt-GOS (auf d.m)
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≥
90
%
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Laktose (auf d.m)
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≤10
%
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Glukose (auf d.m)
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≤
3
%
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Galaktose (auf d.m)
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≥0,4 %
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Sulfatasche
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≤0,3 %
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T.B.C KFU/g
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≤1000
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Coliform MPN/g
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≤3,0
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Hefe & Form Kfu/g
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≤20
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Pathogenik
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Neg.
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