Les ingrédients actifs antioxydants de l'extrait de romarin sont principalement carnosicacid, carnosol et diterpénoïdes, qui ont un antioxydant fort dans l'huile et la graisse.les ingrédients actifs solubles dans l'eau sont principalement l' acide rosmarinique et le rosmarinol, il a à la fois des effets antioxydants et antiseptiques .
Élément | Spécifications |
Informations générales | |
Nom des produits | Extrait de romarin |
Nom botanique | ROSMARINUS officinalis |
Pièce utilisée | Feuille |
Contrôle physique | |
Apparence | Poudre jaune-marron |
Identification | Conforme à la norme |
Odeur et goût | Caractéristique |
Perte sur le séchage | ≤ 5.0 % |
Cendre | ≤ 5.0 % |
Taille des particules | NLT 95 % passe 80 mesh |
Contrôle chimique | |
Huile d'acide carnosique | HPLC ≥95 % |
Total métaux lourds | ≤ 10,0 ppm |
Plomb (Pb) | ≤ 3,0 ppm |
Arsenic (As) | ≤2,0 ppm |
Cadmium (CD) | ≤1,0 ppm |
Mercure(Hg) | ≤0,1 ppm |
Résidus de solvant | <5000 ppm |
Résidus de pesticides | Conforme à la norme USP/EP |
HAP | <50 ppb |
PAB | <10 ppb |
Aflatoxines | <10 ppb |
Contrôle microbien | |
Nombre total de plaques | ≤1 000 cfu/g |
Levures et moisissures | ≤100 cfu/g |
E. coli | Négatif |
Salmonella | Négatif |
Stapadoré | Négatif |
Emballage et stockage | |
Emballage | Emballage dans des fûts de papier et double sac en PE de qualité alimentaire à l'intérieur. 25 kg/tambour |
Stockage | Conserver dans un récipient bien fermé, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil, à température ambiante. |
Durée de conservation | 2 ans si scellé et stocké correctement. |